Phương pháp vịt chay Thượng Hải

Lá lách, làm giảm đờm và gừng: Giảm ngược lại và ngừng nôn, làm giảm đờm và ho, xua tan lạnh và làm giảm ngoại thất

Thành phần:

14 da dầu, hành tây, gừng, dầu ănNước tương nhẹ, nước sốt hàu, đường

Công thức công thức:

Minh họa vịt chay Thượng Hải 1 2.2 Rửa sạch đất nổi trên nấm bằng nước sạch và ngâm chúng trong một bát nước ấm nhỏ. Don Tiết đổ nước ra để ngâm nấm, nó sẽ hữu ích sau này. Rửa cà rốt, hành tây và gừng. Tôi sử dụng các chồi tre mùa đông luộc được mua trong các siêu thị. Nếu chúng là chồi tre mùa đông tươi, bạn cần gọt vỏ và chui vào nước để loại bỏ hương vị làm se.

Minh họa vịt chay Thượng Hải 3 <p .

<img alt = "Thượng Hải Baiyao Phương pháp Vịt minh họa 4" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/4kedjb41onb.jpg" .

SHANGHAI Sugar Duck Minh họa 5

5.1. Chải đều. Đừng tham lam quá nhiều. Khi đánh răng, bạn sẽ thấy rằng da dầu khô ban đầu đã mềm ra một chút. Đừng chải quá nhiều, nếu không thì da dầu sẽ dễ dàng bị vỡ sau khi nó quá mềm. .

Thượng Hải Baiyao Phương pháp Vịt minh họa 6 <p Đổ nước sốt vào nồi và đun sôi trước khi phục vụ nó vào bát và để nguội nhẹ. nó Chọn một số ba lụa chiên và đặt chúng ở phần ba của da dầu.

SHANGHAI SUU Phương pháp Duck Minh họa 8

8. Gấp da nhờn bên dưới, và gấp lại bên trái và bên phải. . nó Cuộn lên da đậu được bọc thành ba lụa từ dưới lên trên. . nó Đặt Vịt Bai cuộn vào nồi hấp và hấp trên lửa cao trong 7-8 phút. .

Minh họa công thức làm cho Vịt chay Thượng Hải 11

11. Vịt chay hấp được đặt trong một cái chảo rán và chiên nó cho đến khi mì lạnh có màu nâu. LƯU Ý: Vỏ đậu dễ ​​dán hơn, vì vậy nên giảm nhiệt.

Minh họa công thức làm vịt chay ở Thượng Hải

12. Đổ một nửa bát nước sốt nấm còn lại và một nửa bát nước sốt được sử dụng để chải sữa đông chỉ vào nồi và hầm con vịt ăn chay. Hầm trong một thời gian trong lửa vừa thấp, sau đó chuyển sang nhiệt cao để giảm nước ép. Để nguội một chút, cắt thành miếng khi ăn. .

Mẹo công thức:

1. Hãy chắc chắn chú ý đến lượng nước sốt làm mát trên da dầu.Chải đều và don đều tham lam. Nếu bạn chải quá nhiều, hãy chải nó bằng da dầu và quá mềm, nó sẽ dễ dàng phá vỡ. 2. Không đổ nước dùng để ngâm nấm một cách dễ dàng. Sử dụng nó để trộn nước trái cây và đun sôi con vịt để có vị ngon hơn.

By Trang

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *