Nước sốt hàu, hành tây và nước gừngDầu mè, đường, nước tương nhẹ Phương pháp công thức:
<img alt = "Char Siew Buns Minh họa 1" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/p4xwvjx5jpa.jpg.
<p Nhẹ nhàng vắt bột bằng tay để loại bỏ bong bóng. nó Thêm dầu mè và đường vào bột và tiếp tục nhào nó. nó Chà cho đến khi bột mềm và vừa phải, bọc nó bằng bọc nhựa và lên men nó ở một mức độ nhất định, sau đó chà đều.
5.1 đồng đều.
<img alt = "Minh họa phương pháp tạo BUNS char siU 6" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/5pci5c0u4in.jpg" nó Thêm hành tây và nước gừng vào thịt làm đầy trong các đợt và trộn đều.
8. Xoay bột tóc được chữa khỏi thành bột nhỏ, ấn nó vào một cái búi và bọc nó trong phần làm đầy. nó Được xếp lại thành một cái bánh trống. (Tôi không lo lắng về việc không tạo bất kỳ ngụm nào khi tôi đóng gói lần đầu tiên) Đặt những chiếc bánh màu xanh lá cây vào nồi hấp và hấp chúng trên lửa. nó Hơi cao ở nhiệt độ cao và chuyển sang nhiệt thấp trong 15 phút. Tắt lửa và đun nhỏ lửa trong 2-3 phút trước khi mở nắp nồi.
Mẹo công thức:
1. Sự bùng nổ của búi tóc không liên quan gì đến việc thắt chặt của nhúm. Nếu nó bị vỡ, nó sẽ vỡ chặt như nó được đóng lại. 2. Túi hấp và miệng vỡ không phụ thuộc vào công cụ hấp để sử dụng, mà trên bề mặt. Bánh hấp và miệng giảm béo không liên quan gì đến đĩa. 3. Những chiếc bánh làm cho miệng bật lên không cần phải thư giãn trước khi vào nước sôi, chỉ cần hấp chúng trực tiếp.