<img alt = "Phương pháp MAPO Tofu" src = "//tải lên/allimg/cxhw150602/uogzpfngwmm.jpg" Sức khỏe màng nhầy Bột tiêu: Bổ sung máu, bảo vệ răng và bảo vệ xương
Thành phần:
Thịt lợn băm, hai miếng đậu phụ, hành tâyGừng, tỏi, bột đậu, tinh bột nướcHạt tiêu, MSG, Rượu vàng, SúpĐường trắng
Công thức công thức:
1.121 nó nó Cắt đậu phụ thành những miếng nhỏ. Đặt nó trong nước sôi và đun sôi nó. Thêm một ít muối vào nước để loại bỏ mùi thạch cao của đậu phụ để làm cho đậu phụ mềm và cứng. nó Cắt nhỏ hành tây, gừng và tỏi. nó Thêm dầu vào nồi và bột đậu pixian, và dầu chuyển sang màu đỏ.
6. Thêm thịt băm và không có quá nhiều lửa vào lúc này để tránh bị lầy lội. nó Thêm hành tây, gừng và tỏi và xào. nó Đổ trong đậu phụ, đổ rượu gạo, nước tương nhẹ và đường. nó Đổ một lượng nước thích hợp, chuyển sang nhiệt độ thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 2-3 phút. nó Sau khi mở nắp và sôi, thêm hạt tiêu và MSG, và tinh bột nước (thêm tinh bột và nước để pha loãng, lượng tinh bột có thể được thêm vào theo đậu phụ bạn tự làm). nó Nó ra khỏi nồi.