Giới thiệu đã có nhiều câu tục ngữ lưu hành trên thị trường: “ tỏi là một kho báu, và bạn sẽ khỏe mạnh khi bạn ăn nó thường xuyên” Mặc dù thực phẩm là tốt, nhưng nó có vị rất đặc biệt.
allicin có tác dụng kích thích nhất định đối với dạ dày và ruột, và bạn không nên ăn quá nhiều mỗi ngày. Đối với những người có chức năng tiêu hóa kém, hãy cố gắng không ăn tỏi sống. Nếu bạn ăn nó, tốt nhất là không vượt quá 1 đinh hương mỗi ngày; Đối với những người có chức năng tiêu hóa tốt, lượng thích hợp là 3 đinh hương mỗi ngày.
Nhưng thật dễ dàng để ăn quá nhiều khi cắn toàn bộ đinh hương. Bạn cũng có thể nghiền tỏi và kết hợp nó với giấm. Điều này sẽ không được tiêu thụ quá nhiều, nhưng nó cũng có thể cải thiện hương vị và ngăn ngừa bệnh tật. Việc nghiền tỏi thành một hỗn hợp có thể đạt được hiệu quả chăm sóc sức khỏe tốt nhất, có thể kết hợp hoàn toàn hai chất hiệu quả, alliin và alizyme, trong tỏi, để đạt được hiệu ứng chống ung thư tốt hơn.
Ngoài ra, ăn tỏi phụ thuộc vào mùa và tình trạng thể chất. Vào mùa hè, có độ ẩm nặng, ăn nhiều tỏi có thể loại bỏ độ ẩm, nhưng nó khô vào mùa thu và mùa đông và dễ bị nóng lên, vì vậy tốt nhất là ăn ít hơn.
<img alt = "Ăn như tỏi này cho phần còn lại của cuộc đời bạn" src = "/uploads/allimg/c150801/32-150fg61k4.jpg" Tỏi nấu chín một cách thích hợp, chẳng hạn như tỏi nướng, cho vào các món ăn hoặc ngâm vào tỏi đường, có thể làm giảm hiệu quả sự kích thích của allicin trên dạ dày và ruột. Cần phải nhắc nhở rằng không uống trà ngay sau khi ăn tỏi, vì nó có thể gây đau dạ dày hoặc khó tiêu!