Vào mùa hè nóng bỏng, dưa đã trở thành một trong những lựa chọn đầu tiên cho mọi người để giảm nhiệt và làm dịu cơn khát của họ với hương vị ngọt ngào và ngon ngọt và giá trị dinh dưỡng độc đáo. Về bản chất của dưa, y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng đó là một loại trái cây mát mẻ. Đặc điểm này không chỉ xác định mức độ phổ biến của nó vào mùa hè, mà còn mang lại cho dưa một loạt các hiệu ứng và chức năng độc đáo. Bài viết này sẽ bắt đầu từ các đặc tính làm mát của Melon và khám phá nhiều lợi ích sức khỏe của nó theo chiều sâu.
1. Các đặc điểm mát của dưa
Trong lý thuyết y học cổ truyền Trung Quốc, thực phẩm được chia thành các tính chất khác nhau như lạnh, mát, ấm và nhiệt tương ứng với các vật lý và nhu cầu khác nhau của cơ thể con người. Mưa được phân loại là một loại trái cây mát vì nó có thể làm sạch nhiệt và làm giảm nhiệt, thúc đẩy chất lỏng và dập tắt khát nước. Điều này có nghĩa là dưa có tác dụng giảm nhiệt trong cơ thể và điều chỉnh nhiệt độ cơ thể. Nó đặc biệt phù hợp để tiêu thụ vào mùa hè nóng để giúp cơ thể con người chống lại sự khó chịu do nhiệt độ cao gây ra. Tuy nhiên, đối với những người có hiến pháp yếu hoặc các chức năng lách và dạ dày yếu, tiêu thụ quá mức dưa đỏ có thể làm nặng thêm các triệu chứng của cơ thể lạnh hoặc ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa, do đó cần phải ăn nó trong chừng mực.
2. Các hiệu ứng và chức năng chính của dưa
làm sạch nhiệt và làm giảm nhiệt
Bản chất mát mẻ của dưa làm cho nó trở thành một sản phẩm tốt để làm sạch nhiệt và giảm nhiệt vào mùa hè. Trong thời tiết nóng, ăn dưa trong chừng mực có thể giúp giảm nhiệt độ cơ thể và làm giảm các triệu chứng như khó chịu và khát do nhiệt độ cao. Độ ẩm và chất điện giải giàu dưa cũng có thể bổ sung hiệu quả độ ẩm và muối bị mất do đổ mồ hôi và duy trì cân bằng chất lỏng cơ thể.
Thúc đẩy nước bọt và khát nước
dưa không chỉ có đủ độ ẩm mà còn có vị ngọt. Sau khi tiêu thụ, nó có thể nhanh chóng làm giảm sự khó chịu của miệng và lưỡi khô. Đối với những người đổ mồ hôi rất nhiều do nhiệt độ cao hoặc tập thể dục, dưa đỏ là một loại trái cây khát nước lý tưởng.
Thúc đẩy tiêu hóa
dưa rất giàu chất xơ và enzyme, giúp thúc đẩy nhu động ruột và cải thiện chức năng tiêu hóa. Ăn dưa trong chừng mực có thể làm giảm táo bón và đầy hơi và các triệu chứng khó tiêu khác và duy trì sức khỏe đường ruột.
Bổ sung dinh dưỡng
dưa không chỉ có hương vị ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng phong phú. Nó rất giàu vitamin C, vitamin A, kali, magiê và các chất dinh dưỡng khác có lợi cho cơ thể con người. Những chất dinh dưỡng này đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì các chức năng sinh lý bình thường của cơ thể con người, tăng cường khả năng miễn dịch và tăng cường sức khỏe xương. Cụ thể, hàm lượng vitamin C cao, giúp chống oxy hóa, làm trắng da, thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen, v.v. Nó có thể làm tăng glycogen gan thí nghiệmSự tích tụ của bệnh làm giảm tổn thương gan mãn tính, ngăn ngừa nhiễm mỡ của tế bào gan và ức chế sự tăng sinh sợi. Điều này có ý nghĩa lớn để duy trì sức khỏe gan.
Giảm huyết áp
nguyên tố kali trong dưa giúp điều chỉnh cân bằng natri và kali trong cơ thể, do đó làm giảm huyết áp. Đối với những bệnh nhân bị tăng huyết áp, ăn dưa đỏ trong chừng mực có thể giúp kiểm soát mức độ huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Cải thiện giấc ngủ
tryptophan trong dưa là tiền thân dẫn truyền thần kinh giúp thúc đẩy giấc ngủ. Ăn dưa đỏ trong chừng mực có thể làm tăng mức độ tryptophan của cơ thể, do đó thúc đẩy sự tổng hợp và bài tiết melatonin, và giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Vẻ đẹp và sắc đẹp
chất chống oxy hóa và vitamin C trong dưa giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể và giảm lão hóa da. Đồng thời, độ ẩm và khoáng chất trong dưa có thể giữ ẩm cho da và giữ cho da ẩm và đàn hồi. Ăn dưa trong chừng mực có thể giúp chăm sóc sắc đẹp và chăm sóc da và trì hoãn lão hóa da.
3. Các biện pháp phòng ngừa cho việc ăn dưa
Mặc dù dưa có nhiều lợi ích, nhưng các điểm sau đây phải được chú ý khi ăn:
Ăn vừa phải: Tiêu thụ quá mức của dưa có thể dẫn đến các triệu chứng như khó tiêu hoặc tiêu chảy. Do đó, nên ăn một lượng dưa vừa phải mỗi ngày để duy trì dinh dưỡng cân bằng.
Chọn dưa tươi: Khi mua dưa, bạn nên chọn các giống có làn da mịn màng, màu sắc tươi sáng và mùi thơm. Tránh mua các vết nứt, đốm hoặc dưa mềm để tránh ảnh hưởng đến sự an toàn của tiêu dùng và hương vị.
Chú ý đến Hiến pháp cá nhân: Đối với những người có hiến pháp yếu, hiến pháp lạnh hoặc lách yếu và chức năng dạ dày, họ nên ăn trong chừng mực hoặc tránh ăn dưa. Đồng thời, các nhóm đặc biệt như phụ nữ mang thai và phụ nữ cho con bú cũng nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn.
Sự kết hợp hợp lý: Khi ăn dưa, bạn có thể ghép nó một cách hợp lý với các thành phần khác để tăng kết cấu và đa dạng dinh dưỡng. Ví dụ, bạn có thể làm đồ uống với mật ong , chanh, v.v. hoặc làm món salad với các loại trái cây khác.
Để tổng hợp, như một loại trái cây mát mẻ, dưa có tác dụng đáng kể vào mùa hè để làm sạch nhiệt và giảm nhiệt, thúc đẩy chất lỏng và dập tắt khát nước, và rất giàu chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người. Ăn dưa trong chừng mực không chỉ cho phép bạn thưởng thức hương vị ngon miệng của nó, mà còn đạt được nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, khi ăn, bạn cũng cần chú ý đến việc kiểm soát hiến pháp cá nhân và tiêu dùng để đảm bảo sức khỏe và an toàn.