carbohydrate pepper bột: bổ sung máu, bảo vệ răng và bảo vệ xương
thành phần:
100g gạo tròn tròn 250g gà 1 Hình ảnh của lá sen khô50 gram nấm, hạt tiêu đen, 5 gram dầu mè, 5 gram đường, 5 gram rượu vang5 gram nước tương nhẹ, 5 gram muối, 1 muỗng canh nước sốt ngọt và cay, 10 gram nước sốt hàu5 gram hạt tiêu
Phương pháp công thức:
1. Ngâm gạo nếp với nước trước một đêm.
2. Gọt vỏ gà, làm sạch thịt và cắt nó thành những lát mỏng.
3. Thêm muối, nước tương nhẹ, hạt tiêu, rượu nấu ăn, gừng vụn để ướp trong một giờ.
4. Ngâm nấm trong nước ấm, cắt chúng thành gạo thái hạt lựu, trộn gạo nếp với nấm, thêm một ít muối và dầu mè, và trộn đều. nó
5. Trải lá sen lên nồi hấp, đặt gạo nếp hỗn hợp lên lá sen và hơi nước trong 20 phút.
6. Trộn gạo nếp hấp trong khi nó nóng với nước sốt hàu và đường, và sau khi nhiệt còn lại, hãy bọc nó trong lát gà để làm một cuộn gà.
7. Nghiền cuộn gà đã chuẩn bị với dầu, rắc hạt tiêu đen mới xay, sau đó cẩn thận bọc chúng bằng giấy thiếc và đặt chúng lên một cái khay nướng.
8. Làm nóng lò trước 200 độ và nướng trong 10 phút. Khi ăn, mưa phùn với nước sốt ngọt và cay.
Mẹo công thức:
Bạn có thể lấy nó ra và áp dụng một lớp dầu khác ở giữa. Khi nướng trong lò, bọc chặt bằng giấy thiếc, nếu không thì gạo nếp sẽ trở nên rất khó khăn. Tất nhiên, bạn cũng có thể sử dụng phương pháp hấp, đó là một hương vị khác. Nấm Shiitake và gà là sự kết hợp tuyệt vời. Chúng có thể bổ sung hiệu quả các protein chất lượng cao dưới tiền đề của lượng calo thấp và có tác dụng điều trị phụ trợ đối với chóng mặt, mệt mỏi, giảm sự thèm ăn dạ dày, đau nhức và yếu đuối, mất ngủ do không đủ Qi, máu, âm và bản chất. Gạo hấp với gạo nếp với nấm và gạo nếp có tác dụng củng cố lá lách và loại bỏ độ ẩm, điều chỉnh khí công và làm giảm đờm. Nó có một tác động cứu trợ nhất định đối với sự thèm ăn kém, suy yếu bụng và tiêu chảy do lách và dạ dày và cảm lạnh. Gạo nếp rất giàu vitamin B, có thể làm ấm lá lách và dạ dày, nuôi dưỡng Qi giữa, và là một sản phẩm ấm áp và tăng cường. Tuy nhiên, gạo nếp không nên ăn quá nhiều cùng một lúc, bởi vì gạo nếp bị dính và khó tiêu hóa khi tiêu thụ quá nhiều. Người già, trẻ em hoặc bệnh nhân nên ăn nó cẩn thận hơn.