Thành phần:
320 gram bột thấp, 250 gram nước 120 gram gạo nếp 40 gram hạt mè nấu chín30 gram sữa bột hoặc bột dừa, 60 gram mỡ, 40 gram đường, 120 gram dầu salad, 4 muỗng canh dầu salad
Phương pháp công thức:
1. Làm đầy, đặt nước, đường và dầu vào nồi, làm tan chảy nó và biến nó thành lửa nhỏ, và thêm bột gạo nếp, mè và sữa bột. Trộn đều. Bỏ nồi, đặt nó trên một cái đĩa, biến nó thành một hình dạng bánh và đặt nóLàm lạnh trong tủ lạnh trong 30 phút, và sau đó nó sẽ không dính vào tay bạn.
2. Làm mì da nhờn, nhào mì trước.
3. Làm bột thành bột-làm nó thành một hình dạng bánh.
4. Đặt kích thước tương ứng của bánh ngọt dầu vào bánh da dầu và bọc nó như một chiếc bánh.
5. Cuộn búi tóc vào một hình bầu dục kéo dài theo hướng trục bằng cách sử dụng pin lăn.
6. Cuộn hình elip thuôn này thành một cuộn, và sau đó cuộn bột dọc theo trục của cuộn để tạo thành một hình elip kéo dài. Cuộn nó một lần nữa để làm một bột.
7. Lăn ra bột cuối cùng (hoặc kéo dài nó bằng tay) thành một hình bánh, và đặt chất làm đầy trước đó được làm lạnh trong tủ lạnh vào bánh và bọc nó. Cuộn nó vào một chiếc bánh tròn. Có vẻ như nó có kích thước tương đương với chiếc bánh vợ được bán bên ngoài.
8. Đặt giấy dầu vào khay nướng và đặt bánh vào đó.
9. Làm nóng lò trước ở 190 độ và nướng trong 45 phút. Nướng các tấm trên và dưới cùng một lúc, và thay đổi các tấm trên và dưới ở giữa một lần.
Mẹo công thức:
Không có mỡ lợn nào có thể được thay thế bằng dầu salad, nhưng bạn có thể cần thêm nhiều mì, nếu không thì có thể khó hình thành. Tôi có mỡ để cảm ơn mẹ tôi. Không ai trong gia đình chúng tôi ăn thịt béo. Mỗi lần tôi mua một ít thịt béo, tôi nhặt nó lên, và nếu tôi tiết kiệm quá nhiều, tôi sẽ để nó điMẹ tôi đã giúp tôi làm dầu, vì vậy tôi đã sử dụng nó ở đây. Haha, lớp vỏ mỡ vẫn còn thơm. Humph, hãy để chồng tôi không ăn mỡ lợn, chiếc bánh vợ này rất ngon.