cơ bắp. Trứng: dưỡng ẩm khô, tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ mắt và cải thiện thị lực
Thành phần:
150g thịt làm đầyNửa bát bột, bột nở, muối, dầu nấu ăn, nước sốt hàu HaitiThành phần nước tương
Phương pháp công thức:
1. Rửa sạch kê bằng nước. nó Thêm nước vào kê và cho vào lò vi sóng trong 5 phút để lấy nó ra. nó Thêm kê và trứng từ lò vi sóng vào thịt làm đầy với nhau. nó Cắt hành lá và thêm một muỗng nước sốt hàu, hai thìa nước tương nhẹ, một ít muối trong rượu nấu, sau đó rắc một ít hạt tiêu đen vào thịt đầy và khuấy đều.
5. Thêm một muỗng bột nở vào bột và khuấy đều.
6Gọt vỏ rễ hoa sen và cắt nó thành hai lát rễ Lotus được kết nối bằng dao (để lại một chút khi cắt nó và không cắt nó). nó Đặt các chất làm đầy được chuẩn bị vào các lát rễ hoa sen.
8. Bánh rễ hoa sen đầy được nướng trên đầu. nó Sau khi làm nóng nồi, đổ dầu và đốt cho đến khi nhiệt 80%, đặt nó vào hộp rễ sen nhúng vào bột. nó Chiên cho đến khi cả hai bên đều vàng và sau đó rời khỏi nồi.
Mẹo công thức:
Vì kê không dễ nấu trong chất làm đầy thịt, nó nên được nấu trước trong lò vi sóng trước; Thêm kê vào làm đầy thịt có thể làm cho món ăn lành mạnh hơn; Một số người cũng có thể thêm một ít muối vào bột; Nếu không có bột nở, bạn có thể đánh một quả trứng trong bột, cũng có thể làm cho bột giòn và ngon; Đột nhiên tôi nghĩ rằng sẽ rất ngon khi đặt một số kê vào bột và chiên nó lại với nhau