phổi và giảm ho giấm : tiêu hóa tích lũy thực phẩm, giải độc và bổ sung máu
thành phần:
thịt lợn, hành tây, gừng, tỏi, sấy khô Nguyên liệu lớn, nước tương sẫm màu, đường đá, muối, giấm Phương pháp công thức:
1. Rửa bụng lợn. nó Cắt thành các mảnh nhỏ giọt vuông khoảng 2cm.
<img alt = "Minh họa công thức cho thịt lợn om 3" src = "/tải lên/allimg/cxhw150603/mvxmv44n2gr.jpg" Các vật liệu khác có sẵn. nó Blanch bụng thịt lợn xắt nhỏ trong nồi nước sôi trong 2 phút.
<img alt = "Minh họa công thức cho thịt lợn om 5" src = "/tải lên/allimg/cxhw150603/wl5kwu0legt.jpg" Lấy nó ra và rửa nó bằng nước ấm.
<img alt = "Minh họa phương pháp làm thịt lợn om 6" src = "/tải lên/allimg/cxhw150603/zcfbp00czon.jpg" Chuẩn bị một món thịt hầm, thêm một lượng nước thích hợp (nó chỉ mất 3-4cm thịt) và thêm nóHành tây, gừng, tỏi, nguyên liệu lớn, ớt khô, nhiệt.
<img alt = "Minh họa cách làm thịt lợn om 7" src = "/tải lên/allimg/cxhw150603/p1euwij3ra1.jpg" Đổ bụng thịt lợn nhét vào một cái thịt hầm, thêm một vài giọt giấm, đun sôi và đun sôi trên lửa nhỏ trong khoảng một giờ rưỡi. nó Chuẩn bị một cái chảo, loại bỏ bụng thịt lợn hầm và đặt nó vào chảo, và thêm súp thịt hầm với nhau, để để lại các khối thịt. . Thêm đường đá và muối vào nồi, và nước tương (thật tốt khi thấy màu sắc giống nhau, khoảng 2 muỗng canh, tôi tạm thời sử dụng nước tương), tiếp tục đun sôi, sôi trên lửa vừa thấp trong khoảng nửa giờ và từ từ làm khô súp.
<img alt = "Minh họa cách nấu thịt lợn om 10" src = "/uploads/allimg/cxhw150603/reoki0g4cqs.jpg" Hãy để nói về lượng đường đá. Tôi đã sử dụng đường đá tinh thể đơn, một miếng nhỏ của nó, và khoảng một loại đường đá được chia thành từng miếng thịt, và tôi đã không cảm thấy nó đặc biệt ngọt ngào.