Giới thiệu Thời tiết khô vào mùa thu, và nhiều người, đặc biệt là trẻ em, sẽ trải qua các mức độ khác nhau của đôi môi nứt nẻ, chảy máu mũi và da khô. Bây giờ là mùa của tỷ lệ mắc “cúm” cao một lần nữa và cha mẹ không thể không lo lắng về sức khỏe của con cái họ. Các chuyên gia cho rằng việc bổ sung thêm bí ngô giàu vitamin A và E tại thời điểm này có thể tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể và có lợi ích lớn để cải thiện các triệu chứng khô mùa thu. Ngoài ra, beta carotene có trong bí ngô có thể được cơ thể người hấp thụ và chuyển thành vitamin A. Ngoài ra, bí ngô rất giàu vitamin E, có lợi cho sức khỏe rất lớn. Chen Xiuyuan, một bác sĩ nổi tiếng trong triều đại Thanh, cho biết: “Bí ngô là một sản phẩm tuyệt vời để nuôi dưỡng máu”. Ăn bí ngô thường xuyên có thể làm cho đường đi ruột và làn da đầy đặn, đặc biệt là đối với phụ nữ.
Đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, bí ngô chủ yếu được sử dụng để làm thực phẩm cai sữa, và rất giàu đường, dễ tiêu hóa và hấp thụ hơn. Bạn có thể nấu cháo, hấp nó, nấu nó, vv cho trẻ em ăn.
Ngoài ra, việc làm những chiếc đèn lồng bí ngô vào Halloween ở phương Tây là phổ biến ở phía tây. Ăn bí ngô trong mùa này cũng là một thời gian tốt. Banyan Yang Tiefeng.
Có hai quả bí ngô phổ biến. Bí ngô có làn da đỏ phù hợp hơn để hấp hoặc làm đồ ăn nhẹ ngọt ngào, trong khi những người có làn da màu xanh lá cây phù hợp hơn để xào và làm các món ăn mặn. Các chuyên gia dinh dưỡng nói rằng trẻ em nên ăn một ít bí ngô. Bởi vì carotenoids trong bí ngô được cơ thể người hấp thụ và chuyển thành vitamin A, kết hợp với protein để hình thành opsin, đóng vai trò quan trọng trong hình dung. Việc thiếu chất này sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của tầm nhìn của trẻ em và dẫn đến mù đêm.
<img alt = "Ăn bí ngô vào mùa thu là tốt cho tầm nhìn, phù hợp cho mọi lứa tuổi và trẻ" src = "/tải lên/allimg/c150413/28-131004101614 Đường
Thành phần chính: 115g bột gạo nếp, khảm bí ngô 60g, 15 hạt điều.
Extras: Một ít hạnh nhân cắt lát và một ít quả nam việt quất khô.
Gia vị: 90ml nước, nửa một miếng đường nâu trong gừng
Phương pháp: 1. Sau khi cân bột gạo nếp, thêm bột bí ngô hấp, thêm nước trong 3 lần và khuấy đều trong khi thêm vào.
2. Nghiền hạt điều, nướng các lát hạnh nhân trong lò ở 150 ° C trong vài phút, và rửa sạch đường nâu của gừng và khuấy cho đến khi tan chảy.
3. Đặt một lượng nước thích hợp vào nồi và làm nóng nó lên, sau đó sử dụng một miếng giấy nướng trên thớt để tránh dính; Lấy bột gạo gạo bí ngô nhào nhỏ như một loại bánh bao và nhào nó thành một hình dạng hình cầu.
4. Sử dụng một cái muỗng nhỏ để nhẹ nhàng ấn xuống bề mặt bột nhào, ấn một nửa của nó và đặt nó vào nồi.
5. Đặt những quả bóng gạo nếp rang lên một cái đĩa và đổ nó vàoRắc đường nâu với hạt điều xắt nhỏ, hạnh nhân thái lát và quả nam việt quất khô trên bề mặt. Nếu bạn thích ăn thức ăn lạnh, bạn có thể đặt nó vào tủ lạnh trong 1 giờ.