Lợi ích, Rõ ràng Nhiệt Ranier: Tăng cường dạ dày, lộ ra phát ban và tăng cường khả năng miễn dịch
thành phần:
lợn bít tết nhỏ 400g Melon mùa đông 400g gừng 1 lớn1 Một số ít rau mùi, 1 ít hẹ, muối, tinh chất gà, nước tương nhẹ
Phương pháp công thức:
1. Cắt dưa mùa đông và đặt sang một bên, cắt gừng thành những lát lớn và đặt nó vào một cái nồi, và đun sôi trong nước.
2. Đặt các sườn nhỏ vào nước sôi để loại bỏ máu, khoảng 3 phút.
3. Đổ máu và don lồng muốn những lát gừng. Sử dụng nước sạch để loại bỏ máu một lần nữa, như đã đề cập ở trên. (Nghĩa là, lặp lại bước loại bỏ máu 2 lần)
4. Thay nước một lần nữa, thêm các lát gừng và hẹ mới, thêm cống nhỏ, thêm gia vị, một ít muối và đường và nước tương nhẹ. (Trên thực tế, bạn cũng không thể thêm gia vị. Đặt chúng ở cuối để làm cho súp nhẹ hơn) Nấu trên nhiệt độ cao trong khoảng 15 phút.
5. Sau đó thêm dưa mùa đông thái lát và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ. Nếu bạn muốn rau và thịt trở nên thô hơn, sẽ mất nhiều thời gian hơn. Khoảng 30 phút.
6. Trước khi cuối cùng, bạn có thể thêm gia vị theo sở thích của bạn.