Giới thiệu】 mực là một cách rất phức tạp để xử lý hải sản, nhưng sự ngon miệng của nó cũng không thể giải thích được. Thịt của mực là mềm và có giá trị dinh dưỡng rất cao. Nó cũng có nhiều tác dụng chăm sóc sức khỏe để giảm mệt mỏi, cải thiện chức năng gan và chống lại virus.
Cách đối phó với mực
Squid bong tróc là một cứu trợ rất rắc rối. Chúng ta có thể ngâm nó trong giấm trắng, có thể nhanh chóng giải quyết sự nhẹ nhõm của việc bong tróc.
1. Điều đầu tiên là ngâm mực trong nước với 100 gram giấm trắng trong ba phút.
2. Sau đó sử dụng con dao để gãi lưng cá hai lần.
3. Viết đầu hình tam giác của con mực bằng tay và kéo nó xuống, để da trên lưng có thể được kéo ra.
4. Sau đó bóc vỏ da từ các phần khác của mực, và đó là nó.
Dinh dưỡng của mực
Mẹo
Đầu tiên tách đầu và cơ thể, rửa sạch bằng nước sạch, cắt mực để loại bỏ các cơ quan nội tạng, sau đó xé da (một lớp màng đen) của mực để đặt một chút kiềm và chà xát, rửa sạch; Vì móng vuốt trên râu ria có cốc hút (sụn vôi hóa), bạn phải chà cẩn thận! Răng của mực phải được loại bỏ ở trung tâm của móng vuốt. Cái gọi là răng thực sự là hai thứ giống như đại bàng trên miệng. Sau khi thay dao, sử dụng nước nóng để chữa mực. Mực phải được trộn ấm và chọn lạnh; Các cuộn mực và lát có thể được xào.