class = “Step_tit”> Thành phần:
Plum Blossom 320g thịt, 2 muỗng canh sốt vỏ cây, 1/4 muỗng muối, 1 muỗng cà phê rượu vang, 2 lát lá nguyệt1 miếng lớn của các thành phần và 1 muỗng mật ong
Phương pháp công thức:
1. Cắt thịt thành các lát dày khoảng 1 cm, thêm muối, rượu nấu, nước sốt char, lá nguyệt quế và các nguyên liệu lớn, trộn bằng tay, phủ bằng nhựa và đặt nó vào tủ lạnh trong hơn 12 giờ. nó Làm nóng trước lò, 200 độ. Đặt khay nướng bằng giấy dầu hoặc giấy thiếc, vắt một chút lát thịt bằng tay, loại bỏ lá nguyệt quế và các thành phần lớn, và trải chúng phẳng lên giấy dầu. nó
3. Thêm một thìa mật ong vào nước trái cây trong bát và trộn vào mật ong. nó Sử dụng bàn chải để chải một lớp mật ong trên thịt. nó Gửi nó đến lớp giữa của lò, làm nóng nó lên xuống, 200 độ, thời gian trong 20 phút. Nướng trong 10 phút và loại bỏ nó, lật lại và đánh lại nước ép mật ong. nó Sau đó gửi nó vào lò và nướng cho đến khi thời gian được hoàn thành và lấy ra. nó Đợi cho đến khi thịt mát hơn và sau đó cắt thành các dải thịt dọc theo kết cấu. nó Đặt ba miếng cạnh nhau, và sau đó đặt ba miếng thịt lên trên và đặt chúng lên đĩa.
9. Bạn có thể trộn nước trái cây còn lại và nước ép trong khay nướng và làm nóng nhẹ, đổ nó vào đĩa và thịt, sau đó trang trí nó bằng bắp cải.
Mẹo công thức:
Thịt hoa mận còn được gọi là thịt bánh sandwich. Nó chủ yếu là thịt lợn nạc, với một lớp chất béo hơi béo ở giữa, và thịt đặc biệt thơm và mềm. Bạn cũng có thể làm nó với Tenderloin. Tôi thích kết cấu mềm này, và trống cũng có thể kéo dài thời gian nướng một chút, và nó cũng rất ngon cho đến khi nó hơi bị cháy.