Giới thiệu】 Mặc dù thịt lợn rất thấp trong bảng xếp hạng dinh dưỡng của thịt, thịt lợn vẫn là thịt mà nhiều người ăn gần như mỗi ngày. Những lợi ích của việc ăn thịt lợn là gì? Làm thế nào để chọn thịt lợn? Có sự khác biệt nào trong thịt nạc, thịt béo, bụng lợn không?
Đó là một thực tế không thể chối cãi rằng thịt lợn là thực phẩm động vật chính cho cư dân Trung Quốc. Thống kê cho thấy thịt lợn chiếm hơn 70% tổng lượng tiêu thụ thịt của cư dân Trung Quốc. Thịt lợn không tệ, nhưng lượng thịt không nên quá đơn điệu, và hàm lượng axit béo bão hòa trong thịt lợn rất cao. Trong số các loại thịt, thịt lợn nên là một lựa chọn tương đối ngược.
Không chọn thịt lợn thô với màu đỏ tươi
thịt lợn thường có màu đỏ nhạt và hồng trong những trường hợp bình thường. Sau khi được đặt quá lâu, nó có thể chuyển sang màu đỏ sẫm, nhưng gần như không thể hiển thị màu đỏ tươi trong điều kiện tự nhiên.
Vì vậy, don don bị ám ảnh bởi những con lợn có thịt tươi khi mua thịt lợn. Những thịt lợn có màu đỏ tươi có thể có một số thành phần bị cấm được thêm vào, chẳng hạn như ăn borax . Sau khi Borax vượt quá một lượng nhất định, nó có thể gây ung thư hoặc thậm chí tử vong. Một số doanh nghiệp sử dụng carbon monoxide để hút thịt lợn, đó là một loại khí có hại cho cơ thể con người. Thực tiễn này rất gây tranh cãi.
<img alt = "Cách ăn thịt lợn Kiến thức sức khỏe của việc ăn thịt lợn" src = "/tải lên/allimg/c150412/28-13110q12205.jpg" và duy trì hồng cầu.
Sắt heme được cung cấp trong thịt lợn và cysteine thúc đẩy sự hấp thụ sắt là các chất cải thiện thiếu máu thiếu sắt.
Thịt lợn cay là nguồn vitamin chất lượng cao trong B, đặc biệt là vitamin B12. Vitamin B12 không thể được thỏa mãn trong chế độ ăn chay. Nếu cơ thể con người thiếu vitamin B12, các vấn đề về tinh thần và tâm lý sẽ xảy ra, chẳng hạn như các triệu chứng như phản ứng chậm, biểu hiện buồn tẻ và mất trí nhớ, điều này cũng có thể dẫn đến thiếu máu nguy hiểm.
Kiến thức về việc ăn thịt lợn
Nhiều cô gái thích ăn trotters của lợn, làm đẹp da, chống nhăn và chống lão hóa. Trên thực tế, những người chạy bộ của Pig có những tác động như vậy.
collagen trên da trotter của Pig có thể hữu ích cho vẻ đẹp và sắc đẹp, nhưng cần lưu ý rằng trotter của Pig có hàm lượng chất béo và cholesterol dưới da cao. Do đó, khi ăn trotters của lợn, nên cẩn thận loại bỏ lớp mỡ trắng dưới da, và chỉ ăn da trên máy đẩy của lợn, thay vì thịt béo bên dưới.