Giới thiệu】 An toàn thực phẩm hiện tại thực sự đáng lo ngại. Bột sữa độc, thịt lợn chết, vv Điền vào thị trường giao dịch của chúng tôi và chế độ ăn uống của mọi người rất an toàn. Cho dù đó là sữa bột độc hay thịt lợn chết, nó rất có hại. Vậy làm thế nào để phân biệt thịt lợn chết? Hãy cùng xem xét về phần giới thiệu của chuyên gia.
1. Hiểu ba mối nguy hiểm chính của thịt lợn chết
Thịt lợn thám tử chủ yếu có ba mối nguy hiểm chính, bao gồm các mối nguy sinh học, các chất độc hại và có hại và dư lượng thuốc.
1. Thịt lợn bị bệnh và chết có thể ẩn nấp trong một loạt các vi sinh vật gây bệnh, đặc biệt là các mầm bệnh động vật, có thể dễ dàng gây nhiễm trùng và bệnh tật sau khi tiếp xúc. Nếu bạn bị nhiễm bệnh liên cầu khuẩn, các triệu chứng như sốc độc hại và viêm màng não sẽ xảy ra trong các trường hợp nặng.
2. Các vi sinh vật gây bệnh trong thịt lợn chết có thể tạo ra một số độc tố và các chất có hại trong quá trình sinh sản, không thể bị phá hủy ngay cả sau khi nấu.
3. Con lợn chết có thể trải qua một lượng lớn điều trị bằng thuốc trước khi chết và dư lượng thuốc ở lợn chết rất nghiêm trọng. Để loại bỏ mùi của lợn chết, các nhà cung cấp bất hợp pháp thường sử dụng các hóa chất bị cấm để ngâm chúng. Sau khi ăn chúng, mọi người sẽ giảm khả năng miễn dịch và gây ung thư. nó Làm thế nào để phân biệt thịt lợn chết?
1. Nhìn vào lớp biểu bì
da của thịt lợn khỏe mạnh không có dấu hiệu; Thường có những đốm chảy máu tím trên lớp biểu bì, và thậm chí chảy máu khuếch tán màu đỏ sẫm, và một số có thể xuất hiện phình màu đỏ hoặc vàng.