thành phần: </h2
1.1 Thêm lát vịt và gừng để xào cho đến khi dầu chảy ra.
2.2 Đặt dầu vào nồi, thêm ớt khô và xào chậu.
3. Đổ bia ngay lập tức, và rời khỏi con vịt, đun sôi ở nhiệt độ cao và sôi sục từ từ.
4. Sau khoảng mười phút nấu ăn, thêm muối (điều đó rất quan trọng. Thêm muối trước sẽ làm cho con vịt chặt và rất khó để hầm nó).
5. Vịt có dầu nặng. Khi dầu có cùng lượng với bia, thêm hai thìa nước tương có nhãn vàng. Vâng, mùi thơm của rượu vang và nước sốt ra. Bật nhiệt, thêm cây giống tỏi và xào chúng và sau đó ra khỏi nồi.
Mẹo công thức:
Nếu bạn thích thức ăn cay, bạn có thể hầm nó với ớt sau khi thêm bia, sẽ mới mẻ hơn 🙂