class = “step_tit”> Thành phần:
2-3 cà tím tím nửa quả cà chuaĐóng tép tỏi nghiền 1 muỗng pixian cay đậu 1 muỗng cà phê muối 1 muỗng đường trắng 1 muỗng tinh bột nước
Phương pháp công thức:
<p
<img alt = "Minh họa cách làm cà tím nấu tại nhà" src = "/tải lên/allimg/cxhw150603/k5j1brldhi3.jpg" nó
4.21 đổ vào cà chua. nó Đổ cà tím và xào từ từ trên lửa vừa thấp.
6. Khi cà tím hấp thụ dầu và trở nên mềm, thêm một muỗng bột đậu cay pixian (nếu có ai thích thức ăn cay, thêm một muỗng thêm).
7. Thêm hành lá xắt nhỏ và lượng nước nóng thích hợp (súp xương tốt hơn), phủ nồi và đun nhỏ lửa trong bảy hoặc tám phút. nó Thêm 1 muỗng cà phê muối. nó Thêm 1 thìa đường và mùa. nó Lấy một cái bát nhỏ, thêm hai muỗng cà phê tinh bột, thêm nước đun sôi lạnh, trộn đều và làm tinh bột nước để sử dụng sau này.
11. Đổ tinh bột nước để thu thập nước trái cây, sau đó rời khỏi nồi.
Mẹo công thức:
1. Cà tím thích dầu, và nên có gấp đôi so với xào thông thường, do đó hương vị sẽ tốt hơn. 2. Xết kem cà tím trên lửa nhỏ và từ từ xào và mềm.