Trên cao nguyên Qinghai-Tây Tạng rộng lớn, trà bơ không chỉ là một thức uống, nó là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người dân Tây Tạng, mang theo một di sản văn hóa sâu sắc và phong tục quốc gia độc đáo. Đối với những người đầu tiên, trà bơ có thể có một gợi ý về bí ẩn và chưa biết. Vì vậy, trà bơ có ngon không? Những lợi ích nào có thể uống nó mang lại? Hãy để chúng tôi tiết lộ bí ẩn của trà bơ cùng nhau. nó />
Trà bơ là ngon? Hương vị của nó rất phong phú nhưng không có dầu mỡ, và mùi thơm của trà và hương thơm được đan xen để tạo thành một hương vị độc đáo không thể diễn tả được. Khi bạn lần đầu tiên nếm nó, bạn có thể cảm thấy không thoải mái vì hương vị nặng nề và đặc điểm hơi mặn của nó, nhưng theo thời gian, bạn sẽ dần dần thấy rằng hương vị này rất hấp dẫn và vô tận.
Ý nghĩa của nghi thức uống
Ở các khu vực Tây Tạng, uống trà bơ không chỉ là một nhu cầu sinh lý, mà còn là một kế thừa văn hóa và một nghi thức cho cuộc sống. Bất cứ khi nào một vị khách ghé thăm, chủ nhà sẽ nồng nhiệt tặng một bát trà bơ nóng để thể hiện sự tôn trọng và chào mừng bạn đến với khách. Cảm giác nghi lễ này làm cho trà bơ không chỉ là một thức uống, mà còn là một mối liên kết tình cảm, mang khoảng cách giữa những người đến gần hơn.
Những lợi ích của việc uống trà bơ
Bổ sung dinh dưỡng và năng lượng
ghee rất giàu chất béo, protein và nhiều loại vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác. Là một trong những nguyên liệu thô chính của nó, ghee được chiết xuất từ sữa yak thông qua các quy trình đặc biệt. Hàm lượng chất béo của nó cao tới 80%, và nó hầu hết là axit béo không bão hòa, dễ tiêu hóa và hấp thụ. Ở các khu vực cao nguyên, do khí hậu lạnh và không khí mỏng, cơ thể con người cần tiêu thụ nhiều năng lượng để duy trì nhiệt độ cơ thể và các hoạt động sinh lý. Do đó, uống trà bơ có thể nhanh chóng bổ sung năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể, và cải thiện khả năng chống lạnh và miễn dịch của cơ thể.
Thúc đẩy tiêu hóa và hấp thụ
trà trong trà bơ rất giàu polyphenol và caffeine. Những thành phần này có tác dụng thúc đẩy bài tiết nước ép dạ dày và tăng cường khả năng vận động đường tiêu hóa, và giúp tiêu hóa và hấp thụ thực phẩm. Đồng thời, các thành phần chất béo trong ghee có thể được quấn quanh bề mặt thực phẩm để tạo thành một màng bảo vệ, làm giảm sự kích thích của axit dạ dày thành niêm mạc dạ dày, do đó bảo vệ niêm mạc dạ dày. Do đó, uống trà ghee trong chừng mực có thể thúc đẩy tiêu hóa và ngăn ngừa khó chịu ở dạ dày.
Bệnh độ cao dễ dàng
Đối với những người lần đầu tiên đến cao nguyên, cao nguyên dễ xuất hiện do áp suất không khí thấp và oxy mỏng.Các phản ứng như đau đầu, buồn nôn, nôn và các triệu chứng khác. Ghee trong trà bơ rất giàu các thành phần như axit béo và vitamin E, giúp làm giãn mạch máu, tăng lưu lượng máu và khả năng cung cấp oxy, do đó làm giảm bớt sự khó chịu do bệnh độ cao. Ngoài ra, lá trà trong trà ghee cũng có tác dụng làm mới tâm trí, lợi tiểu và giảm sưng, giúp cải thiện tình trạng thể chất trong môi trường cao nguyên.
thúc đẩy lưu thông máu và chuyển hóa
Các thành phần chất béo trong trà ghee và caffeine trong trà có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu và chuyển hóa. Uống trà ghee trong chừng mực có thể đẩy nhanh sự bài tiết của chất thải và độc tố trong cơ thể và giảm gánh nặng trên cơ thể; Nó cũng có thể cải thiện tốc độ trao đổi chất của cơ thể, giúp đốt cháy chất béo và giảm cân. Tất nhiên, cần lưu ý rằng vì trà ghee có hàm lượng chất béo và calo cao, uống quá nhiều có thể dẫn đến các vấn đề như calo và béo phì quá mức.
Tăng cường khả năng miễn dịch và chống lão hóa
Các chất dinh dưỡng khác nhau trong trà bơ, như vitamin E, polyphenol trà, có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm, có thể loại bỏ các gốc tự do và các chất có hại trong cơ thể, giảm tổn thương tế bào và tốc độ lão hóa; Đồng thời, nó có thể tăng cường khả năng miễn dịch và kháng thuốc của cơ thể, và ngăn ngừa sự xuất hiện của cảm lạnh và các bệnh khác. Uống trà ghee trong một thời gian dài có thể làm cho cơ thể bạn khỏe mạnh và trẻ hơn.
Kết luận
Để tổng hợp, trà bơ không chỉ là một thức uống ngon mà còn là một sản phẩm bảo quản sức khỏe đầy đủ các lợi ích sức khỏe. Mặc dù thưởng thức hương vị độc đáo của nó, chúng ta cũng có thể đạt được các lợi ích như bổ sung dinh dưỡng, thúc đẩy tiêu hóa, giảm bớt bệnh cao độ, thúc đẩy lưu thông máu và trao đổi chất, và tăng cường khả năng miễn dịch. Tất nhiên, khi uống, bạn cũng cần chú ý đến chế độ ăn uống cân bằng và tập thể dục vừa phải để thực sự gây ra ảnh hưởng sức khỏe của trà bơ để làm cho cơ thể bạn khỏe mạnh và tốt hơn.