Giới thiệu】 Nhiều người biết rằng hồng không thể ăn khi bụng đói. Tuy nhiên, những người thích ăn hồng thường không thể kiểm soát bản thân. Họ ăn quả hồng khi bụng đói, và ăn nhiều hơn một liên tiếp, gây gánh nặng nghiêm trọng lên dạ dày và thậm chí bị đá dạ dày. Một trường hợp gần đây được báo cáo bởi các phương tiện truyền thông: “Một người cao tuổi ăn quả hồng khi bụng đói và phát triển 10 cm đá trong dạ dày của họ.” Đây là bằng chứng thuận lợi về tác hại của việc ăn hồng khi bụng đói. Hãy cùng nhau học hỏi tại sao chúng ta có thể ăn quả hồng khi bụng đói?
Tại sao bạn có thể ăn quả hồng khi bụng đói?
Vì hồng có chứa nhiều axit tannic và pectin, chúng sẽ tạo thành các cục có kích thước khác nhau dưới tác dụng của axit dạ dày khi bụng trống rỗng. Nếu những cục u này không thể đến được ruột non qua môn vị, chúng sẽ ở trong dạ dày để tạo thành những viên đá dạ dày. Các viên đá Persimmon dạ dày nhỏ ban đầu giống như hạt nhân mơ, nhưng chúng sẽ tích lũy lớn hơn và lớn hơn.
Nếu đá Persimmon dạ dày không thể được bài tiết tự nhiên, nó sẽ gây ra tắc nghẽn đường tiêu hóa và các triệu chứng như đau dữ dội ở bụng trên, nôn mửa và thậm chí nôn mửa máu. Đá Persimmon dạ dày lớn như một nắm đấm đã được tìm thấy trong quá trình phẫu thuật. Nếu dạ dày có “đáy”, có thể tránh được sự hình thành của đá hồng.
Các chuyên gia nhắc nhở rằng bạn không nên ăn quá nhiều Persimmon tại một thời điểm và ăn nó sau bữa ăn, bởi vì tại thời điểm này, axit dạ dày đã được trộn với thức ăn, vì vậy không dễ để hình thành “đá hồng”. Ngoài ra, hãy cẩn thận không ăn quả hồng với thực phẩm có tính axit.
<img alt = " Về mặt khoa học
Các biện pháp phòng ngừa khác để ăn hồng
1. Đừng ăn da hồng
Một số người cảm thấy rằng nhai da hồng trong khi ăn quả hồng có hương vị hơn so với ăn quả hồng một mình. Trong thực tế, cách ăn uống này là không khoa học.
Vì hầu hết các axit tannic ở hồng được cô đặc trong da, khi người bị điếc, không thể loại bỏ tất cả các axit tannic trong đó. Nếu bạn ăn nó cùng nhau, việc hình thành đá hồng dễ dàng hơn. Đặc biệt là khi quá trình điếc không hoàn hảo, da chứa nhiều axit tannic hơn.
2. Taboos để ăn cùng nhau
không ăn với cua, cá, tôm và các loại thực phẩm khác có nhiều protein.
Trong y học cổ truyền Trung Quốc, cua và hồng đều là thực phẩm lạnh, vì vậy chúng không thể ăn cùng nhau.
Từ quan điểm của y học hiện đại, cua, cá và tôm có chứa protein cao có thể dễ dàng hóa rắn thành các khối dưới tác dụng của tannin, cụ thể là đá hồng. Do đó, hồng không thể ăn với khoai lang hoặc rau bina.
Sau khi ăn hồng, không nên ăn thực phẩm có độ axit cao như Hawthorn.