Giới thiệu】 Nhiều người trong xã hội thích ăn trái cây rất nhiều, chủ yếu là vì trái cây có nhiều nước và cũng có rất nhiều vitamin. Điều này không chỉ có thể cung cấp nước cần thiết cho mọi người, mà còn giúp mọi người bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể của họ. Tuy nhiên, vì nhiều loại trái cây được nhuộm với một số thuốc nhuộm và các chất phụ gia khác của các thương nhân, nhiều người hiện đang bóc chúng khi ăn trái cây, và nếu mọi người ăn dứa, chúng sẽ ngâm chúng trong nước mặn. Trong thực tế, có nhiều cách để duy trì sức khỏe cho một số chi tiết nhỏ trong cuộc sống.
1. Tránh các phản ứng dị ứng
Một số người có thể có phản ứng dị ứng sau khi ăn dứa. Chúng sẽ đột nhiên phát triển khoảng 15 phút đến 1 giờ sau khi ăn dứa, và sẽ bị đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa hoặc đau đầu, chóng mặt, đỏ ửng, ngứa khắp cơ thể, tê chân tay và miệng và lưỡi, và thậm chí có một loạt các triệu chứng dị ứng như khó khăn và sốc. Mọi người được sử dụng để gọi đây là dị ứng dứa được phản ánh là “ngộ độc dứa” hoặc “bệnh dứa”.
chất nhạy cảm chính gây ra “bệnh dứa” là “dứa prionase”. Nước muối có thể phá hủy cấu trúc nhạy cảm của “dứa prionase” và khiến nó mất độc tính với từng người. Do đó, khi ăn dứa, bạn có thể bóc vỏ trước, loại bỏ tất cả các vỏ, sau đó cắt chúng mở và ngâm chúng trong nước mặn. Điều này có thể làm giảm sự xuất hiện của dị ứng prionase dứa.
<img alt = "Cách duy trì sức khỏe bằng cách ngâm dứa trong nước mặn" src = "/uploads/allimg/c150411/32-150331134r2.jpg" một giờ. Nó không chỉ có thể tránh được các vụ tai nạn dị ứng, mà còn làm cho một phần axit hữu cơ của dứa phân hủy trong nước mặn, làm cho dứa hương vị ngọt hơn. Ngoài ra, dứa cũng chứa axit oxalic, sẽ ảnh hưởng đến sự hấp thụ canxi và sắt của cơ thể. Ngâm trong muối cũng sẽ vô hiệu hóa tính axit của nó và giảm tác hại có thể xảy ra cho cơ thể.