Thành phần:
350 gram thịt lợn, 150 gram thịt dứa, 2/3 muỗng cà phê muối, 3 muỗng tinh bột ngô1 hạt tiêu xanh, 4 muỗng canh nước sốt cà chua, 1/2 muỗng đường, 1 muỗng tinh bột, 1 nửa cốc nước
Phương pháp công thức:
<img alt = "Dứa Ướp bụng thịt lợn với 2/3 muỗng cà phê muối trong mười lăm phút. Thêm 3 muỗng canh tinh bột ngô và trộn bằng tay cho đến khi bề mặt được phủ đều bằng tinh bột ngô (quên chụp ảnh ở bước này)
<img alt = "Illustrated 2" src = " Đun nóng dầu trong nồi đến 160 độ, thêm thịt lợn được bọc trong bột, giữ nhiệt, chiên cho đến khi bề mặt có màu nâu vàng, sau đó lấy nó ra và để nó được sử dụng cho dầu khô
<img alt = "minh họa 3" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/tgvm00 Đặt một ít dầu vào nồi, thêm một ít ớt đỏ, xào cho đến khi nó bị phá vỡ và phục vụ nó sau
4. Đổ gia vị A vào một bát và trộn đều
5. Làm nóng một muỗng dầu khác trong nồi và đổ gia vị A vào nồi. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi dày, và nước trái cây có thể treo trên thìa
6. Thêm các khối dứa và xào cho một vài
7. Thêm các khối thịt chiên
8. Chiên nhanh chóng cho đến khi các miếng thịt và dứa được phủ đều bằng nước sốt, và cuối cùng được đặt vào ớt xanh chiên
mẹo công thức:
1. Những gì tôi muốn nói về muỗng và muỗng cà phê các thành phần đề cập đến các công cụ cân trong dụng cụ nướng, không phải là muỗng canh thông thường và thìa nhỏ. 2. Khi cuối cùng gói nước trái cây, hãy để cho các miếng thịt ở trong nồi quá lâu. Nếu bạn ở lại quá lâu, nó sẽ hấp thụ nước và trở nên ít giòn hơn.