【Giới thiệu】 Nấm run rẩy chứa nhiều loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người và dễ dàng được cơ thể con người hấp thụ. Họ thường nhìn thấy chúng trên bàn ăn. Nhưng có một số cấm kỵ để ăn nấm shiitake. Dưới đây, biên tập viên sẽ chia sẻ với bạn những điều cấm thực của nấm để bạn có thể biết cách ăn chúng để làm cho chúng khỏe mạnh hơn.
Nấm rùng mình là basidiomycetes, còn được gọi là nấm rơm, nấm thơm và nấm râu ria, còn được gọi là nấm nấm, và là vua của rau nấm. Nấm Shiitake chứa 7 trong số 8 axit amin cần thiết trong cơ thể con người và dịch tế bào vi khuẩn rất giàu chất dinh dưỡng và dễ dàng được hấp thụ bởi cơ thể con người. Tác dụng chống ung thư và chống ung thư của nó rất mạnh. Ngoài ra, nấm shiitake có chứa choline, tyrosine, oxyase và một số chất axit nucleic, có thể làm giảm huyết áp, cholesterol và lipid máu, và có thể ngăn ngừa các bệnh như xơ cứng động mạch và xơ gan.
1. Chống chỉ định để ăn nấm
1. Thịt chim cút và thức ăn nấm không tương thích
Không ăn nó với thịt cút, nếu không nó có thể gây co thắt mạch máu trong cơ thể con người. nó Nấm Shiitake là thực phẩm, và những người có lạnh và ẩm ướt ở lá lách và dạ dày bị đình trệ và ăn một cách thận trọng.
2. Nhắc lại ấm áp: Kết hợp tốt nhất
1. Xà lách + rau diếp
Khi ăn rau diếp và nấm với nhau có tác dụng của lợi tiểu và thuốc nhuận tràng, làm giảm lipid máu và huyết áp. Thích hợp cho viêm thận mãn tính, táo bón theo thói quen, tăng huyết áp và tăng lipid máu.
2. Nấm shiitake + bông cải xanh
Sự kết hợp của cả hai có thể nuôi dưỡng năng lượng quan trọng, làm ẩm phổi, loại bỏ đờm, cải thiện sự thèm ăn, mệt mỏi cơ thể dễ dàng, vv
3. Nấm Shiitake + Hạt dẻ nước
Hạt dẻ nước ngọt và lạnh trong tự nhiên, và có tác dụng làm sạch nhiệt, giải quyết đờm, loại bỏ tích tụ. Nấm Shiitake có thể bổ sung Qi và nuôi dưỡng dạ dày, nuôi dưỡng cơ thể và có tác dụng làm giảm huyết áp và giảm lipid máu. Ăn hai với nhau có thể điều chỉnh lá lách và dạ dày, nhiệt rõ ràng và thúc đẩy chất lỏng. Ăn uống thường xuyên có thể bổ sung Qi và tăng cường cơ thể, mang lại lợi ích cho dạ dày và giúp điều trị các triệu chứng như lá lách và yếu dạ dày, mất cảm giác ngon miệng, hoặc bệnh lâu dài, thiếu sót và thiếu dạ dày, nhiệt độ ẩm, v.v.