Giới thiệu】 nho rượu là một thức uống rất thanh lịch với giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều người ca ngợi. Vậy bạn có biết cách uống rượu không? Bạn có biết những lợi ích và bất lợi của việc uống rượu là gì? Hôm nay, biên tập viên đã tóm tắt một số điều cấm kỵ của rượu cho bạn, hãy cùng nhau tìm hiểu về nó! 1. Don Tiết được với hải sản. “Rượu vang đỏ và thịt đỏ”, phù hợp với các quy tắc nấu ăn. Tannin trong rượu vang đỏ kết hợp với protein trong thịt đỏ, khiến tiêu hóa bắt đầu gần như ngay lập tức.
Mặc dù cá hồi tươi, cá kiếm hoặc cá ngừ rất giàu dầu tự nhiên và có thể được kết hợp tốt với rượu vang đỏ nhẹ.
Nhưng khi rượu vang đỏ được kết hợp với một số loại hải sản nhất định, chẳng hạn như philê kem Dover, hàm lượng tannin cao có thể làm hỏng nghiêm trọng hương vị của hải sản và thậm chí tự mang lại hương vị kim loại khó chịu.
“Rượu vang trắng với thịt trắng” cũng là một gợi ý kết hợp chung. Một số hương vị rượu vang trắng có thể bị lu mờ bởi thịt bò hoặc thịt cừu, nhưng chúng có thể đẩy sự ngon miệng đến cực với cá đĩa, tôm, tôm hùm hoặc ức gà nướng. nó Tránh đi kèm với vita
Nói chung, salad sẽ không ảnh hưởng đến hương vị của rượu, nhưng nếu giấm được trộn trong đó, nó sẽ làm giảm cảm giác của miệng, làm cho rượu mất sức sống của nó, và hương vị sẽ trở nên buồn tẻ.
Lemon Nước là một lựa chọn tốt vì axit citric trong đó có thể được phối hợp với đặc tính của rượu.
Phô mai và rượu vang là những người bạn đồng hành lý tưởng tự nhiên, chỉ cần cẩn thận để không kết hợp phô mai cay với rượu vang nhẹ, và ngược lại.