Giới thiệu】 Làm thế nào để ăn nấm shiitake khô? Mẹ tôi đã mua một ít nấm shiitake khô cho tôi. Nấm Shiitake thuộc về nấm và rất bổ dưỡng. Làm thế nào để ăn nấm shiitake khô?
Khi ngâm nấm, trước tiên bạn có thể rửa sạch bụi trên mặt nước, sau đó đặt nó vào một lượng nước ấm thích hợp và ngâm nó trong khoảng một giờ, sau đó khuấy bằng ngón tay của bạn theo một hướng hoặc lắc thân cây trong nước, để bùn và cát chìm xuống đáy.
Một số người chọn ngâm nấm trong nước sôi hoặc thêm đường để ngâm chúng càng sớm càng tốt. Điều này sẽ hòa tan các thành phần hòa tan trong nước trong nấm với số lượng lớn, chẳng hạn như polysacarit, axit amin, v.v. trong nước, thực sự phá hủy dinh dưỡng của nấm.
Nấm vận chuyển và bắp cải: Thành phần chính: Nửa pound bắp cải (cắt thành miếng hoặc mảnh vụn), ba liang của nấm (rửa và xé chúng thành miếng nhỏ, cắt một miếng, cắt một miếng MSG.
Phương pháp:
<img alt = "Các loại nấm rất bổ dưỡng, cách ăn nấm khô" src = "/uploads/allimg/c150410/32-150113104t5 Đặt nồi trên nhiệt, thêm dầu và nhiệt cho đến khi nóng 80%, đặt bắp cải vào một chút xào, và sau đó phục vụ trên một tấm để đặt sang một bên.
2. Rửa nồi và đặt nó lên nhiệt, thêm dầu và làm nóng cho đến khi nóng 80%, sau đó thêm hành lá và băm gừng để xào để làm ra mùi thơm, sau đó đặt nấm vào nồi và xào trong khoảng một phút. Sau đó thêm bắp cải, thêm ba muỗng nước, thêm lượng muối và đường thích hợp, đun nhỏ lửa trên lửa vừa thấp trong khoảng năm phút, đặc với tinh bột, thêm tinh chất gà, trộn đều, đặt trên đĩa và bạn có thể ăn nó.