Chic Pepper, như một gia vị phổ biến, đã trở thành sự hoàn thiện của nhiều món ăn với hương vị cay độc đáo và hương vị phong phú. Tuy nhiên, mặc dù ớt băm nhỏ rất ngon, nhưng có một số điều cấm kỵ và chi tiết cần được chú ý trong quá trình tiêu thụ và sản xuất. Bài viết này sẽ thảo luận chi tiết về những điều cấm kị của hạt tiêu xắt nhỏ và cung cấp nhiều phương pháp sản xuất tiêu băm nhỏ để đáp ứng nhu cầu của các độc giả khác nhau. nó />
1. Chống chỉ định để ăn hạt tiêu xắt nhỏ
Không nên ăn với số lượng lớn: hạt tiêu xắt nhỏ là một thực phẩm cay và gây khó chịu. Tiêu thụ quá mức sẽ gây kích ứng đường tiêu hóa, gây khó chịu như đau bụng và tiêu chảy. Tiêu thụ lâu dài cũng có thể làm hỏng hệ thần kinh và thậm chí gây ra các vấn đề như loét đường tiêu hóa. Do đó, nên ăn ớt băm nhỏ ở mức độ vừa phải.
Ăn một cách thận trọng đối với các nhóm cụ thể: những người bị viêm thực quản, đau họng, đau răng, trĩ, bệnh lao, tăng huyết áp và các bệnh khác nên được chú ý. Bởi vì tính chất cay và kích thích của hạt tiêu xắt nhỏ có thể làm nặng thêm tình trạng hoặc gây khó chịu.
Phụ nữ mang thai và phụ nữ cho con bú cũng nên đặc biệt chú ý khi ăn hạt tiêu xắt nhỏ. Một số thành phần trong có thể có thể được truyền cho thai nhi hoặc trẻ sơ sinh qua nhau thai hoặc sữa, ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng. Do đó, hai nhóm người này nên tham khảo ý kiến bác sĩ của họ trước khi ăn hạt tiêu băm nhỏ.
Tránh dùng một số loại thuốc: những người đang dùng thuốc cũng nên chú ý đến sự tương tác giữa thuốc và thực phẩm khi ăn hạt tiêu băm nhỏ. Một số loại thuốc có thể phản ứng với các thành phần trong ớt, ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc hoặc gây ra tác dụng phụ. Do đó, tốt nhất là tránh ăn ớt băm nhỏ hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ trong quá trình dùng thuốc.
2. Một bộ sưu tập hoàn chỉnh các phương thức để làm ớt xắt nhỏ
Có nhiều phương thức để bạn tham khảo. Sau đây là một số phương pháp phổ biến để tham khảo của bạn:
Quá trình 1: ớt băm nhỏ truyền thống
Thành phần: ớt đỏ tươi, tỏi, gừng, muối, rượu, đường
bước: </p
gọt vỏ và cắt tỏi và gừng và đặt sang một bên.
Đặt ớt đỏ băm nhỏ, tỏi và gừng vào một bát lớn, thêm một lượng muối, đường và một ít rượu vang trắng và khuấy đều.
Đặt hạt tiêu xắt nhỏ vào một chai thủy tinh sạch và niêm phong miệng chai.
Đứng ở một nơi mát mẻ và thông gió và lên men trong khoảng một tuần trước khi ăn.
Chuẩn bị 2: Dầu trà xắt nhỏ
Thành phần: ớt đỏ tươi, tỏi, gừng, muối, dầu trà
Các bước:
Rửa ớt đỏ và làm khô nó, loại bỏ thân và hạt và cắt chúng.
gọt vỏ và cắt tỏi và gừng và đặt sang một bên.
Đặt ớt đỏ băm nhỏ, tỏi và gừng vào một bát lớn, thêm một lượng muối thích hợp và khuấy đều.
Làm nóng một lượng dầu trà thích hợp trong nồi cho đến khi nó hút thuốc và tắt lửa và nguội trong một thời gian, đổ vào hạt tiêu xắt nhỏ và khuấy đều.
Đặt hạt tiêu trà hỗn hợp vào một chai thủy tinh sạch và niêm phong nó. Để nó một lúc và để dầu trà và hạt tiêu xắt nhỏ trộn hoàn toàn và sau đó ăn nó.
Quá trình 3: nhanh chóng cắt hạt tiêu
Thành phần: ớt đỏ tươi, tỏi, gừng, muối, giấm trắng
bước:
rửa ớt đỏ và khô chúng và sau đó cắt trực tiếp chúng
gọt vỏ và cắt tỏi và gừng và đặt sang một bên.
Đặt ớt đỏ băm nhỏ, tỏi và gừng vào một bát lớn, thêm một lượng muối và giấm trắng thích hợp và khuấy đều.
Đặt hạt tiêu xắt nhỏ vào hộp kín và lưu trữ lạnh. Nó có thể được ăn sau khi làm lạnh trong một khoảng thời gian (phù hợp để tiêu thụ nhanh).
Quá trình 4: Samp Pepper Sốt
Thành phần: ớt đỏ tươi, bột đậu, tỏi, gừng, muối, đường, dầu ăn
bước:
Rửa ớt đỏ và làm khô chúng, sau đó loại bỏ thân cây và loại bỏ hạt và chặt chúng.
gọt vỏ và cắt tỏi và gừng và đặt sang một bên.
Làm nóng một lượng dầu nấu thích hợp trong nồi cho đến khi nó hút thuốc và tắt nhiệt và nguội trong một thời gian, thêm bột đậu và xào.
Thêm ớt đỏ băm nhỏ, tỏi và gừng và xào cho đến khi nó bị phá vỡ.
Thêm lượng muối và đường thích hợp, mùa, xào đều và sau đó rời khỏi nồi. Sau khi làm mát, đặt nó vào một chai thủy tinh sạch và niêm phong nó và lưu trữ nó để tiêu thụ (thích hợp như một loại nước sốt).
Bốn phương pháp trên hạt tiêu có đặc điểm riêng của chúng. Bạn có thể chọn phương pháp thích hợp theo sở thích và nhu cầu của bạn và thử nó. Cho dù là một gia vị hoặc tiêu thụ trực tiếp, hạt tiêu băm nhỏ có thể thêm một chút màu sắc tươi sáng và một bữa ăn ngon cho bàn ăn của bạn. Nhưng hãy nhớ theo những điều cấm kỵ thực phẩm cho sức khỏe và an toàn.