Giới thiệu Thời tiết vào mùa hè rất nóng, khiến nhiều người có thể thèm ăn xấu! Vì vậy, một số người sẽ chọn một số món súp nuôi dưỡng hoặc ngon miệng để uống. Vì vậy, hôm nay, biên tập viên khuyến nghị một món súp gà làm mát phù hợp cho mùa hè – Mưa mùa đông súp bột gà.
Cách làm súp gà mùa đông
Cách làm
1. Rửa giá đỡ gà và cắt các miếng, cắt dưa mùa đông thành từng miếng và ngâm Wolfberry trong nước sạch.
2. Thêm nước vào nồi, thêm miếng thịt gà để làm mờ nó sau khi nước được đun sôi, sau đó rửa sạch bằng nước sạch. nó Đánh bại hành lá thành các nút thắt, cắt gừng thành các lát, thêm lượng nước thích hợp vào nồi và thêm hành lá, cốm gà gừng và blanched.
4. Đun sôi trên lửa lớn và sau đó chuyển sang nhiệt độ trung bình thấp và nấu trong khoảng một tiếng rưỡi.
5. Thêm dưa mùa đông cắt lát và một lượng muối thích hợp và tiếp tục nấu trong hơn 10 phút.
6. Thêm Wolfberry ngâm, thêm bột tiêu và nấu trong hai hoặc ba phút.
Chức năng của dưa mùa đông
dưa mùa đông, còn được gọi là donggua, whitua và dưa gối. Mưa mùa đông chứa nhiều protein, đường, một lượng nhỏ khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt và một loạt các chất dinh dưỡng như vitamin. Mưa mùa đông là loại rau dưa không có chất béo trong rau dưa, và rất giàu propylene diacid, có thể ức chế việc chuyển đổi các chất đường thành các thành phần chất béo. Bởi vì nó có tác dụng lợi tiểu mạnh, nó có thể làm tăng hiệu quả giảm cân, do đó, dưa mùa đông được gọi là “dưa giảm cân”.