Giới thiệu】 Mưa mùa đông là một loại rau có giá trị dinh dưỡng cao. Các chuyên gia dinh dưỡng đã phát hiện ra rằng cứ sau 100 gram dưa mùa đông chứa 0,4 gram protein, 1,9 gram carbon, 19 mg canxi, 12 mg phốt pho, 0,2 mg sắt và nhiều loại vitamin, đặc biệt là hàm lượng vitamin C tương đối cao. Ngoài ra, mùa đông cũng chứa propanol diacid, có tác dụng tốt trong việc ngăn chặn cơ thể tăng cân và cải thiện thể hình. Ăn dưa mùa đông thường xuyên vào mùa xuân và mùa hè rất có lợi cho những người có sức khỏe, đặc biệt là những người có trọng lượng cao. Ở đây, chúng tôi sẽ giới thiệu ba món ăn làm bằng dưa mùa đông.
Roll hải sản Melon Melon
Thành phần: 500 gram dưa mùa đông, 180 gram tôm tươi, giăm bông, nấm phía bắc, cần tây, cà rốt, rau mùi, dầu tinh chế, muối tinh chế, MSG, đường trắng và các gia vị khác.
Phương pháp nấu ăn: 1. Cắt dưa mùa đông thành những lát mỏng rộng 8 cm vuông, cắt tôm tươi thành từng miếng, giăm bông, nấm phía bắc, cần tây và cà rốt cho dải; 2. Đun sôi các lát dưa mùa đông trong nước sôi, và làm mờ tôm, cà rốt, cần tây và nấm phía bắc trong nước tương ứng; 3 4. Đặt các cuộn hải sản hấp lên một cái đĩa, và sau đó đổ chúng lên bề mặt.
<img alt = "Cách nấu dưa mùa đông để có nhiều bổ dưỡng hơn" src = "/uploads/allimg/c150406/28-1405030uj9. Mưa, 80 gram lòng đỏ trứng muối nấu chín, 3 gram hạt tiêu, 5 gram hành tây băm nhỏ và gừng, 10 gram ớt đỏ, 10 gram hạt mè, 40 gram tinh bột, 40 gram bột cam quýt, 3 gram muối mịn, và thức ăn.
Phương pháp nấu ăn: 1. Cắt dưa mùa đông thành dải và thêm muối mịn; 2. Trộn bột tinh bột và cheesy để tạo thành một loại bột hỗn hợp; 3. Nghiền nát lòng đỏ trứng muối nấu chín và xào hạt vừng; 4. Nhúng đều có dải dưa mùa đông và cho dầu nóng 60% vào hỗn hợp và chiên chúng trong dầu nóng cho đến khi chúng được nấu chín. Khi nhiệt độ dầu tăng lên 70% nóng, chiên trở lại cho đến khi vỏ giòn và màu vàng; 5. Thêm một ít dầu vào nồi và làm nóng nó lên và thêm hạt tiêu đỏ, hạt tiêu, hành lá xắt nhỏ, gừng và lòng đỏ trứng muối và xào, thêm dải dưa mùa đông, nấu rượu, xào đều và đặt lên đĩa, rắc hạt mè nấu chín.
sò điệp 2. Cắt dưa mùa đông thành dải dài 3 cm, đặt chúng vào chảo và xào, thêm sò điệp, nước, muối, đường và rượu gạo, và làm đặc chúng với tinh bột sau một thời gian.