Giới thiệu】 Thực phẩm mát mẻ – Caramel Mưa mùa đông Tôi đã quen với việc ăn đậu đá ở mùa hè nóng. Làm thế nào về việc thay đổi dưa mùa đông caramel đặc biệt? Khi đường được đun sôi vào caramel và ăn kèm với dưa mùa đông, sau khi băng được làm lạnh, dưa mùa đông được ngâm với vị ngọt độc đáo của caramel, thực sự độc đáo trong cái lạnh!
Thành phần: 150g đường trắng, 80g dưa mùa đông
phụ trợ: lượng nước sôi thích hợp
bước
1. Chuẩn bị các thành phần.
2. Sử dụng một máy đào bóng để đào hình bóng.
3. Thêm nước vào nồi, thêm dưa mùa đông sau khi nước sôi và nấu trong vài phút để ngăn chặn sự thô.
caramel mùa đông
4. Lấy nó ra và đặt nó vào nước đá để làm mát nó.
5. Không để nước trong nồi. Sau khi đổ nước, thêm đường.
6. Đun sôi đường trên lửa vừa thấp. Sau khi hầu hết các màu chuyển sang màu nâu, đổ vào một lượng nhỏ nước sôi và nước ép đường sẽ biến thành nước caramel.
7. Ngâm nước caramel trên dưa mùa đông và làm lạnh trong tủ lạnh trong hai giờ.
8. Sau khi làm lạnh, dưa mùa đông sẽ rất ngon, và hương vị ngọt ngào của caramel mang lại cho mùa đông một mùi ngọt ngào.
Mẹo
1. Nếu không có máy đào bóng, bạn có thể cắt dưa mùa đông thành từng mảnh.
2. Bạn cũng có thể ăn thức ăn nóng, nhưng mùa đông không ngon như được nếm sau khi bị bỏ lại trong một thời gian dài.