Giới thiệu】 Bữa sáng là một bữa ăn đặc biệt quan trọng trong ngày. Nhiều nhân viên văn phòng bận rộn với công việc và thường không có thời gian để chăm sóc bữa sáng, nhưng điều này là không thể. Bữa sáng không chỉ được ăn mà còn bổ dưỡng. Nhiều người sẽ chọn sữa nguyên chất và trứng làm bữa sáng, nhưng trong những năm gần đây, đã có những lời chỉ trích về sự kết hợp này. Sữa nguyên chất và trứng có thực sự bổ dưỡng không? Chúng ta hãy xem xét tuyên bố về phần giới thiệu bài viết.
Có hai vấn đề chính với sữa và trứng
Có hai vấn đề chính với sữa và trứng: một là không đủ năng lượng. Một quả trứng (50 gram) và một túi sữa (250 ml) có thể cung cấp khoảng 210 kcal, khác xa so với yêu cầu trẻ em ở độ tuổi đi học nên chiếm 30% tổng lượng calo trong cả ngày (khoảng 450 kcal đến 600 kcal); Khác là sữa và trứng chủ yếu cung cấp protein, thiếu đủ carbohydrate (ngũ cốc và ngũ cốc), không có lợi cho việc hấp thụ và sử dụng đầy đủ các chất dinh dưỡng.
Bữa sáng, bữa sáng, được dịch theo nghĩa đen là “phá vỡ nhanh”, điều này giải thích rõ ràng ý nghĩa của bữa sáng: Phá vỡ nhanh trong 12 đến 14 giờ. Chất năng lượng duy nhất mà hoạt động của não là lượng đường trong máu và buổi sáng là thời gian trong ngày mà hoạt động của não là hoạt động mạnh nhất. Do đó, một vai trò rất quan trọng của bữa sáng là cung cấp cho não đủ lượng đường trong máu sau một thời gian dài “nhịn ăn”, và lượng đường trong máu cần thiết cho cơ thể con người chủ yếu được cung cấp bởi carbohydrate trong thực phẩm. Mặc dù sữa và trứng là tốt, nhưng chức năng chính của chúng không phải là cung cấp lượng đường trong máu mà là cung cấp protein chất lượng cao để hình thành cấu trúc cơ thể.
là sữa tinh khiết và trứng là bữa sáng bổ dưỡng?