Mọi người nên nghe nói về bệnh xơ gan. Đó là một bệnh gan tiến triển mãn tính. Nếu không được điều trị kịp thời, tình trạng của bệnh nhân sẽ tiếp tục xấu đi và cuối cùng phát triển vào giai đoạn cuối, dẫn đến các biến chứng khác. Vậy chế độ ăn cho xơ gan muộn là gì? Những điều cấm kị trong chế độ ăn uống cho bệnh nhân xơ gan là gì? Những người bạn muốn biết không nên bỏ lỡ nó. Hãy để nghiên cứu và phân tích chi tiết. nó />
Chế độ ăn kiêng ở giai đoạn cuối của xơ gan là gì?
Ăn thực phẩm hư hỏng bị cấm. Gan là một cơ quan giải độc quan trọng trong cơ thể con người. Khi nó bị viêm, khả năng giải độc của nó cũng sẽ giảm. Ăn một lượng nhỏ thực phẩm hư hỏng có thể gây viêm dạ dày ruột, trong khi vi khuẩn ăn ở người sẽ sinh sản một lượng lớn độc tố, sẽ làm trầm trọng thêm tình trạng của gan. Trong trường hợp nghiêm trọng, nó có thể dẫn đến hôn mê và tử vong.
Các biện pháp chăm sóc chế độ ăn uống đối với bệnh xơ gan mất bù trong thời kỳ mất xơ xơ, thực hiện công khai chế độ ăn uống cho bệnh nhân và gia đình của họ, kiên nhẫn giải thích tầm quan trọng và tầm quan trọng của chế độ ăn uống thích hợp và điều trị theo chế độ ăn uống không đúng hạn.
Các biện pháp chăm sóc chế độ ăn uống cho xơ gan mất bù tăng cường quản lý chế độ ăn uống trong phòng bệnh, và ăn uống bên ngoài bệnh viện bị nghiêm cấm. Chế độ ăn uống được gửi bởi gia đình nên được nhân viên y tế chấp thuận trước khi có thể ăn.
Các biện pháp chăm sóc chế độ ăn kiêng cho xơ gan mất bù với số lượng nhỏ và bữa ăn đều bị cấm, bởi vì gan là tuyến tiêu hóa lớn nhất trong cơ thể con người. Khi có một tổn thương, chức năng tiêu hóa sẽ tự nhiên suy giảm và bệnh nhân sẽ trải qua các triệu chứng khó tiêu như mất cảm giác ngon miệng và đầy hơi. Nếu nó hơi nhẹ nhõm, việc ăn quá nhiều sẽ làm tăng khối lượng công việc của gan, điều này sẽ gây ra hậu quả nghiêm trọng khác nhau.
Bài viết này giới thiệu cách bệnh nhân bị xơ gan tiến triển ăn trong cuộc sống của họ. Bạn đã biết chế độ ăn cho xơ gan? Tỷ lệ mắc bệnh xơ gan sớm không đặc biệt rõ ràng. Chuẩn bị một chế độ ăn uống tốt có thể giúp bệnh nhân chống lại căn bệnh này. Chế độ ăn uống muộn chỉ đóng vai trò phụ trợ.
Điều cấm kỵ trong chế độ ăn uống cho bệnh nhân xơ gan
Ứng dụng hợp lý của protein
Gan là nơi protein được tổng hợp và 11 đến 14 gram albumin được tổng hợp từ gan mỗi ngày. Khi xơ gan xảy ra, gan không tổng hợp protein tốt. Tại thời điểm này, cần phải sắp xếp lượng protein hợp lý để ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh não gan. Bạn có thể chọn thực phẩm protein từ nhiều nguồn khác nhau. Để làm cho bệnh nhân thích nghi hơn, bạn có thể ăn chế độ ăn dựa trên casein, trộn phô mai với một lượng thịt gà, cá, thịt nạc và trứng thích hợp để cân bằng chế độ ăn protein mỗi ngày.
2. Cung cấp lượng chất béo thích hợp
Một số bệnh nhân bị xơ gan và sợ ăn chất béo.Trong thực tế, chất béo không nên bị hạn chế quá nghiêm ngặt. Gần một nửa số bệnh nhân bị xơ gan gặp khó khăn chất béo và kém hấp thu chất béo do suy tụy trong quá trình xơ gan, giảm tiết muối mật, mạch bạch huyết hoặc tắc nghẽn gan. Khi các triệu chứng trên xảy ra, lượng chất béo nên được kiểm soát. Tuy nhiên, nếu bệnh nhân không có các triệu chứng trên và có thể thích nghi với chất béo trong thực phẩm, để tăng lượng calo, chất béo không dễ bị hạn chế quá nghiêm ngặt. Nếu xơ gan được sử dụng, sử dụng chế độ ăn ít chất béo, cholesterol.
3. Cung cấp đủ carbohydrate
carbohydrate đầy đủ có thể lưu trữ hoàn toàn glycogen gan và ngăn ngừa tổn thương độc tố cho các tế bào gan. Bạn có thể ăn 350 gram thực phẩm tinh bột ~ 450 gram mỗi ngày.
4. Giới hạn nước và natri trong chế độ ăn
bệnh nhân bị phù hoặc cổ trướng nhẹ nên có chế độ ăn ít muối, và lượng muối hàng ngày không nên vượt quá 3 gram; Trong phù nghiêm trọng, chế độ ăn không có muối nên được giới hạn ở khoảng 500 mg.
5. Ăn nhiều thực phẩm giàu kẽm và magiê
Mức kẽm máu ở bệnh nhân xơ gan thường thấp, tăng bài tiết kẽm nước tiểu và tế bào gan có hàm lượng kẽm cũng giảm. Khi uống rượu, hàm lượng kẽm máu sẽ tiếp tục giảm. Nó hoàn toàn bị cấm uống rượu và tiêu thụ thực phẩm thích hợp với hàm lượng kẽm cao như thịt lợn nạc, thịt bò, trứng và cá. Để ngăn chặn việc thiếu các ion magiê, chẳng hạn như ăn nhiều rau xanh, đậu Hà Lan, các sản phẩm sữa và ngũ cốc.
6. Bổ sung vitamin C
vitamin C tham gia trực tiếp vào chuyển hóa gan và thúc đẩy sự hình thành glycogen gan. Tăng nồng độ vitamin C trong cơ thể có thể bảo vệ sức đề kháng của tế bào gan và thúc đẩy tái tạo tế bào gan. Nồng độ vitamin C trong cổ trướng bằng với hàm lượng trong máu, do đó, một lượng lớn vitamin C nên được bổ sung bằng cổ trướng. Khi ăn trái cây, gọt vỏ hoặc nước trái cây.