Mưa mùa đông chủ yếu được sản xuất vào mùa hè. Nó được đặt tên là dưa mùa đông vì khi dưa chín, có một lớp bột trắng trên bề mặt, giống như sương giá trắng hình thành vào mùa đông. Đây cũng là lý do. Mưa mùa đông còn được gọi là dưa trắng.
Mưa mùa đông thuộc về họ Cucurbitaceae, một loại thảo mộc hàng năm. Có nguồn gốc từ miền nam nước tôi và Ấn Độ, nó được trồng ở tất cả các khu vực phía bắc và phía nam của đất nước tôi, và mùa cung cấp chính là mùa hè và mùa thu.
súp dưa mùa đông dưa mùa đông, trái cây tròn, phẳng hoặc thuôn, và kích thước là khác nhau. Những cái nhỏ nặng vài kg và những cái lớn nặng hàng chục kg; Da có màu xanh lá cây, và các loại trái cây trưởng thành của hầu hết các giống có bột trắng trên bề mặt; Thịt dày, trắng, rau ngon ngọt, và hương vị là nhẹ, và dưa mềm hoặc cũ có thể được ăn.
Chất lượng của dưa mùa đông, ngoại trừ dưa mềm được chọn sớm, yêu cầu tươi và mềm, nói chung, dưa mùa đông cũ được chọn muộn đòi hỏi: phát triển đầy đủ, cũ và trưởng thành, thịt mạnh, thịt dày và tâm thất nhỏ; Da có màu xanh lá cây và trắng, với sương giá màu trắng, với hình dạng dương, không có đốm hoặc chấn thương trên bề mặt, và không có sự mềm mại hay thối rữa. nó Lợi tiểu và sưng
Mưa mùa đông chứa rất nhiều vitamin C, hàm lượng muối kali cao và hàm lượng muối natri thấp. Khi bệnh nhân bị tăng huyết áp , bệnh thận, phù, vv có thể đạt được hiệu quả của việc giảm sưng mà không làm hỏng năng lượng dương tính.
2. Giảm cân
Diacid propylene chứa trong dưa mùa đông có thể ức chế hiệu quả việc chuyển đổi đường thành chất béo. Ngoài ra, mùa đông tự nó không chứa chất béo và có lượng calo thấp. Nó có ý nghĩa rất lớn để ngăn chặn cơ thể con người tăng cân và cũng có thể giúp cải thiện hình dạng cơ thể.
3. Nhiệt rõ ràng và làm giảm nhiệt
Mưa mùa đông có chất lạnh và ngọt trong hương vị, làm sạch nhiệt và tạo ra nước bọt, và loại bỏ sự khó chịu. Nó đặc biệt thích hợp để lấy nó vào mùa hè.
quần thể liên quan
quần thể chung có thể được ăn.
1. Thích hợp cho bệnh thận, phù, xơ gan, cổ trướng, ung thư, bệnh Beriberiosis, tăng huyết áp, tiểu đường, xơ cứng động mạch, bệnh tim mạch vành, béo phì và những người bị thiếu vitamin C nên ăn nhiều hơn. 2. Mưa mùa đông trong tự nhiên lạnh, lá lách yếu và dạ dày, thiếu thận, trơn trượt và tiêu chảy trong một thời gian dài, và chân tay lạnh không nên ăn.
Hướng dẫn sản xuất
1. Decoct súp, đun nhỏ lửa, làm thực phẩm thuốc, nghiền và uống; Hoặc áp dụng dưa mùa đông thô bên ngoài.
2. Mưa mùa đông trong tự nhiên lạnh và không nên ăn sống.
3. Mưa mùa đông là một loại thực phẩm lý tưởng hàng ngày cho thuốc chống nhiễm trùng và lợi tiểu. Khi đun sôi súp với da, hiệu ứng rõ ràng hơn.
Liệu pháp chế độ ăn uống ảnh hưởng
dưa mùa đông có vị ngọt, nhẹ và mát trong tự nhiênKinh tuyến u nang có tác dụng làm ẩm phổi và tạo ra chất lỏng, làm giảm đờm và làm dịu cơn khát, thúc đẩy lợi tiểu và giảm sưng, làm sạch nhiệt và loại bỏ nhiệt, giải độc và loại bỏ mủ. Nó có thể được sử dụng cho cơn khát nhiệt và nhiệt, đờm và ho nóng và hen suyễn, phù, chân của vận động viên, đầy hơi, tiểu đường, mụn trứng cá, các đốm mặt, prolapse của hậu môn, bệnh trĩ, v.v., và cũng có thể làm giảm ngộ độc cá và rượu.
vỏ dưa mùa đông được biết đến với lợi tiểu
hạt dưa mùa đông được biết đến với việc tăng cường lá lách và da, làm giảm ho và làm giảm phlegm.
Các dưa mùa đông liên quan khác
chứa protein và một lượng lớn vitamin và khoáng chất, không thể bỏ qua trong chăm sóc da và làm trắng. “Compendium of Mater Medica” tin rằng sử dụng muỗng dưa mùa đông để “rửa mặt và tắm cho cơ thể” có thể “loại bỏ các đốm đen và làm cho mọi người hạnh phúc”; Hạt dưa mùa đông có thể “làm ơn làm cho mọi người hạnh phúc và làm cho mọi người hạnh phúc và làm cho mọi người hạnh phúc và làm cho mọi người đẹp”.
Các chất dinh dưỡng chứa trong mỗi 100 gram dưa mùa đông như sau:
calimet (11,00 kcal) · vitamin B6 (0,03 mg) · Protein (0,40 g) · Chế độ ăn kiêng (0,70 g) · Vitamin A (13,00 microg) · vitamin K (1,00 microg) · carotene (80,00 microg) · thiamin (0,01 mg) · rhioflavin (0,01 mg) .