Giới thiệu Tất cả chúng ta đều biết rằng nhiều người thích ăn bắp cải trong cuộc sống. Ăn bắp cải có nhiều lợi ích, nhưng chúng ta cũng phải nhớ các điều cấm kỵ tương ứng . Hãy cùng xem một số điều cấm kỵ mà bạn cần biết về việc ăn Baicai với trình soạn thảo.
1. Bắp cải nấu chín qua đêm và bắp cải Trung Quốc không được ăn, vì cả hai sẽ tạo ra nitrit và có tác dụng gây ung thư.
2. Thời gian chần không nên dài
Thời gian chần bắp cải trong nước sôi không nên quá dài. Thời gian tốt nhất là 20 đến 30 giây. Nếu không, nó sẽ quá mềm và quá thối và sẽ không ngon.
3. Không nên ép nước ép sau khi mở rộng nó thành một loại rau làm đầy
Một số người thích ép nước ép sau khi mở rộng bắp cải, điều này sẽ gây mất chất dinh dưỡng lớn.
4. Không nên nấu hoặc phục vụ trong các dụng cụ bằng đồng
<img alt = " Axit ascorbic có trong đó và giảm hàm lượng dinh dưỡng.
Cache là một món ăn ngon, món ăn nấu tại nhà. Trong quá khứ, khi mức sống không cao, những người bình thường đã kiếm sống bằng bắp cải vào mùa đông. Bây giờ mức sống của họ đã được cải thiện, họ có thể ăn nhiều loại rau ngoài mùa vào mùa đông. Bắp cải thường có thể được nhìn thấy trên bàn của những người bình thường. Don Tiết quên những điều cấm kỵ của việc ăn bắp cải khi ăn bắp cải.