Giới thiệu】 Baicai là khách truy cập thường xuyên trên bàn mùa đông. Nó có danh tiếng của “Bắp cải Mùa đông đẹp như những quả bắn tre”. Nó có giá trị dinh dưỡng cao, chứa hơn 90% cellulose, và cũng chứa vitamin C, vitamin E, v.v. Vào mùa thu và mùa đông khi không khí đặc biệt khô, ăn nhiều bắp cải có thể có tác dụng chăm sóc da và chăm sóc da.
Là một món ngon cho bắp cải Trung Quốc là một món ngon, có một số điều cần chú ý khi nấu ăn; Không nên vắt nước sau khi nấu để tránh mất chất dinh dưỡng quy mô lớn. Đặc biệt là bắp cải Trung Quốc nên được cắt theo chiều dọc. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc cắt theo cách này là tốt hơn để bảo tồn độ ẩm, mất nước trong rau bị giảm, và việc mất các chất dinh dưỡng tan trong nước cũng sẽ giảm. Thứ hai, thật dễ dàng để nấu khi cắt bắp cải theo cách này, và mất vitamin bị giảm; Thứ hai, cắt bắp cải Trung Quốc một cách mịn màng và mịn màng có thể giữ lại nhiều sợi thô hơn và có lợi hơn để kích thích nhu động đường ruột.
<img alt = "Ăn bắp cải Trung Quốc như thế này vào mùa đông để nuôi dưỡng chăm sóc da" src = "/uploads/allimg/c150406/28-140109163201.jpg" và không thể ăn được; Thời gian để chần bắp cải Trung Quốc trong nước sôi không nên quá dài, thời gian tốt nhất là 20-30 giây; Bắp cải Trung Quốc trong tự nhiên lạnh, và những người bị đau dạ dày và đau bụng không nên ăn quá nhiều.