Giới thiệu Các chuyên gia dinh dưỡng cho chúng ta biết rằng khoai tây được gọi là “nhân sâm ngầm” vì dinh dưỡng phong phú của họ. Ăn khoai tây một cách khoa học và hợp lý có thể hoàn toàn duy trì một hình dáng mỏng.
Các chuyên gia nói rằng khoai tây rất giàu chất dinh dưỡng. Hàm lượng protein của 100 gram khoai tây là khoảng 2 gram đến 2,5 gram. Hơn nữa, khoai tây có chất lượng protein tốt và gần với protein động vật. Nó chứa chất nhầy đặc biệt, không chỉ làm ẩm ruột mà còn có quá trình chuyển hóa lipid, có thể giúp chuyển hóa cholesterol. Ngoài ra, khoai tây có 8 axit amin hoàn chỉnh và chứa nhiều loại vitamin , trong đó VC tương đối cao. Khoai tây cũng có hàm lượng canxi, phốt pho, magiê và kali cao.
Làm thế nào bạn có thể ăn khoai tây tốt? Trước hết, bạn phải đảm bảo số lượng và ăn thực phẩm khoai tây (khoai tây, khoai lang, khoai môn) mỗi ngày với khoảng 80 gram. Thứ hai, sự kết hợp của thịt và rau là tốt. Miễn là sự kết hợp là tốt, bạn cũng có thể thưởng thức thức ăn trong khi vẫn duy trì một hình dáng mỏng. Về những cách cụ thể để ăn khoai tây, các chuyên gia khuyên dùng khoai tây vụn và salad khoai tây. Hai món ăn này phản ánh tốt nhất giá trị dinh dưỡng của khoai tây. Các thành phần phụ trợ tốt nhất cho khoai tây vụn chiên lạnh là hạt tiêu, ớt và rau mùi, trong khi một số loại rau lá xanh nên được thêm vào salad khoai tây để đạt được sự kết hợp của các nền văn hóa Trung Quốc và phương Tây. nó Các chuyên gia tin rằng khoai tây nghiền được oxy hóa trong quá trình chế biến, phá hủy một lượng lớn VC, làm giảm đáng kể nội dung dinh dưỡng. Khoai tây chiên được làm nóng nhiều lần ở nhiệt độ cao để tạo ra polyme, vì vậy hãy cố gắng ăn ít hơn.
Biên tập viên nhắc nhở: Khoai tây nảy mầm: Độc hại gấp 50 lần ————————————————————————————————————————————————————– Sprouted, hoặc khoai tây thối.