Giới thiệu Cách lưu trữ Baicai ? Bắp cải Trung Quốc chứa rất nhiều độ ẩm và không dễ dàng lưu trữ. Sau khi thu hoạch bắp cải ở phía bắc vào mùa đông, bạn nên đặt một số bắp cải. Các chuyên gia nói rằng tốt nhất là chọn một khả năng chống lưu trữ. Các loại rau xanh chính được trồng ở nước tôi bao gồm bao xanh, quả óc chó và lá cây gai dầu xanh. Don Tiết chọn bắp cải với đôi chân to và to nhất, bởi vì trái tim của bắp cải tiếp tục phát triển và thật dễ dàng để phá vỡ dạ dày.
bắp cải phải được sấy khô trước khi lưu trữ và không thể được lưu trữ cho đến khi nó bị héo. Nếu bạn không có điều kiện để trải nó ra và làm khô nó, bạn có thể sử dụng phương pháp phân loại nó trong khi phân loại nó ra, nghĩa là đặt rễ của bắp cải vào trong và các lá ra ngoài hàng đôi, và cứ hai hoặc ba ngày một lần. Khi nhiệt độ giảm xuống dưới 0, nên thêm một chút nắp vào ban đêm. Bắp cải Glutinous bên ngoài nên được bảo vệ nhiều hơn vì bắp cải nếp bên ngoài có khả năng chống lạnh và chống cảm ứng, và có thể bảo vệ trái tim bắp cải. Cho dù trong quá trình sấy khô hoặc trong khi lưu trữ, bạn phải cố gắng hết sức để bảo vệ trái tim bắp cải.
<img alt = "Cách lưu trữ bắp cải vào mùa đông? Một cách tuyệt vời để lưu trữ bắp cải" src = "/tải lên/allimg/c150406/7-130106151605.jpg" Nếu lưu trữ rau trong nhà bếp, lối đi, dưới mái hiên hoặc trên ban công của tòa nhà, hãy cẩn thận để tránh nhiệt và đóng băng. Nếu bạn có điều kiện, bạn có thể đào một nửa lò bắp cải ngầm. Trong giai đoạn đầu lưu trữ, bạn nên lật thường xuyên, thông gió thường xuyên để tránh nhiệt.
Nhiệt độ phù hợp để lưu trữ bắp cải là 1 đến 2 trên 0. Các loại rau trên đỉnh của đống rau và các loại rau trên mì hướng gió nên hơi đông lạnh, nhưng chúng không thể tạo ra bong bóng. Khi lưu trữ bắp cải trong lò nung, hãy chú ý đến thông gió và thông gió để giữ không khí trong lò nung tươi. Sau khi lưu trữ lâu dài bắp cải, một số người dễ bị mất nấm mốc và thối mềm, trong khi những người khác dễ bị thối rữa và suy thoái. Khi gặp những loại rau bị bệnh này, chúng nên được chọn kịp thời để tránh mục nát hoặc bị bệnh từ toàn bộ rau.