Giới thiệu】 Bánh hầm Tofu là một loại thực phẩm phổ biến với quy trình sản xuất đơn giản và dễ lấy. Nó có hiệu ứng giảm cân nhất định và cũng rất có lợi cho việc chăm sóc sau bệnh, giảm cân và da tinh tế. Ngoài ra, một lượng thịt lợn nhất định có thể được thêm vào hầm với bắp cải để biến nó thành thức ăn thịt.
Thành phần chính: 400 gram bắp cải Trung Quốc, 500 gram đậu phụ, 30 gram hành tây và gừng, 50 gram dầu thực vật
Công nghệ
1. Cắt bắp cải và đậu phụ một cách thích hợp, cắt gừng thành các mảnh vụn và cắt hành lá thành vụn. Cắt đậu phụ thành những miếng nhỏ và nấu trong một nồi nước sôi.
2. Rửa bắp cải và cắt nó thành các phần, đặt nó vào các miếng đậu phụ, sau đó đổ nó ra sau khi nấu;
3. Làm nóng nồi, thêm lượng dầu thích hợp, thêm hành tây và gừng vào xào, và thêm bắp cải và xào;
<img alt = "Cách làm bắp cải ngon? Làm thế nào để hầm đơn vị bắp cải với bắp cải" src = "/uploads/allimg/c150406/7-121024105103.jpg" Bắp cải
4. Đặt nồi lên nhiệt độ cao, thêm dầu thực vật để làm nóng nó, chiên hành lá xắt nhỏ và băm gừng để làm ra mùi thơm, thêm nước dùng (400 gram), muối, khối đậu phụ và bắp cải;
5. Hầm cho đến khi các khối bắp cải và đậu phụ được tích hợp, rắc MSG và tinh chất gà.
Mẹo
1. Bởi vì bắp cải sẽ sản xuất nước khi được nấu chín, don don thêm quá nhiều nước;
2. Nếu có một “Tinh chất gà Clear Cube”, bạn có thể sử dụng nó để thay thế bột muối và gà, có vị ngon hơn.
【Đọc liên quan】
Làm thế nào để pickle cay bắp cải
Cách làm cho bắp cải Trung Quốc trở nên ngon miệng, một bộ sưu tập hoàn chỉnh các phương pháp để nấu bắp cải Trung Quốc
Các phương pháp được nấu tại nhà là gì?