Giới thiệu】 Được báo cáo rằng một số nhà cung cấp bất hợp pháp đã bán gạo vàng mốc này cho công nhân nhập cư và đã được phục vụ trên bàn ăn. Nói cách khác, những công nhân nhập cư ăn thức ăn của công nhân nhập cư mỗi ngày có lẽ là gây ung thư cao.
aflatoxin được sản xuất bởi “gạo gây ung thư” trong quá trình nấm mốc là chất gây ung thư sinh học mạnh nhất được tìm thấy cho đến nay. Các chuyên gia chỉ ra rằng mặc dù độc tính một lần của việc ăn “gạo gây ung thư” không tốt như vậy, tiêu thụ lâu dài chắc chắn sẽ gây ung thư. Thử nghiệm cho thấy thời gian ngắn nhất cần cho bệnh ung thư chỉ là 24 tuần.
Các triệu chứng ngộ độc aflatoxin là sốt, đau bụng, nôn và mất sự thèm ăn. Chúng là một trong những yếu tố nguy cơ chính cho ung thư gan. Sẽ có tổn thương trong gan. Sau 2 đến 3 tháng, gan sẽ được mở rộng, đau gan, vàng da, thuốc kích thích tình dục, phù chi dưới và bất thường về gan. Nó cũng có thể đi kèm với sự mở rộng tim, phù phổi và thậm chí co thắt, hôn mê, v.v … Hầu hết bệnh nhân sẽ bị chảy máu nặng ở trực tràng, gan và dạ dày ở giai đoạn cuối.
<img alt = "Dạy bạn xác định" gạo gây ung thư "" src = "/tải lên/allimg/c150405/28-131205130255.jpg" Aflatoxin, chẳng hạn như đậu phộng, dầu đậu phộng, ngô, đậu nành, v.v … Một lượng lớn dữ liệu chứng minh rằng ô nhiễm như vậy đặc biệt nghiêm trọng ở vùng đông nam và trung tâm và phía nam của nhiệt độ cao.
Kiến thức phổ biến về việc xác định “gạo gây ung thư”:
1. Màu sắc: Hạt gạo bị xỉn màu, màu vàng trên bề mặt hoặc có các rãnh trắng và bụng, dễ vỡ và dễ vỡ.
2. Mùi: Mùi mudy và độ cứng thấp.
3. Nếm thử: Độ nhớt nhỏ sau khi hấp, hương vị nhẹ, mốc và thô khi ăn.