【Giới thiệu】 Dragon Fruit rất giàu chất dinh dưỡng. Là một loại cây trong họ Cactus, Dragon Fruit tự nhiên mang một lượng lớn chất keo, cho dù đó là vỏ hay thịt – điều này cũng làm cho trái cây rồng khá chống lại việc bảo quản … Hầu hết các loại rồng chúng ta ăn hiện được nhập khẩu từ Việt Nam và từng là người khác.
Toàn bộ trái cây rồng có thể được ăn. Miễn là làn da tím được bong tróc, nó sẽ là một da trắng màu trắng hoặc đỏ tím. Trái cây rồng thịt đỏ được coi là quý giá và đắt tiền hơn …
trái cây rồng chủ yếu có các chất dinh dưỡng sau:
1. Đường nho tự nhiên. Thịt của quả rồng chứa hầu như không có fructose và sucrose. Đường chủ yếu là glucose , dễ hấp thụ và phù hợp để ăn sau khi tập thể dục.
2. Keo. Sự keo của quả rồng bao gồm protein thực vật và cellulose hòa tan, có thể sửa chữa thành dạ dày và đóng vai trò bảo vệ. Nó cũng có tác dụng giữ ẩm và chăm sóc da.
3. Axit nucleic, chủ yếu chứa trong hạt đen của trái cây rồng. Nó có tác dụng chống lão hóa. nó Tuy nhiên, nhiều người đã bỏ qua rằng trên thực tế, vỏ rồng là phần bổ dưỡng nhất của trái cây rồng.
Vì vỏ trái cây rồng chứa một chất dinh dưỡng rất, rất quý – anthocyanin, là một chất chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch mạnh mẽ. Đó là một chất ketone có tác dụng tấn công vào cơ thể con người và các gốc chống tự do cao hơn nhiều so với vitamin c . Trái cây rồng đỏ, được coi là quý giá hơn trái cây rồng thông thường, chứa anthocyanin trong thịt … nhưng ngay cả trái cây rồng trắng vẫn chứa một lượng lớn anthocyanin trong vỏ.
Vỏ của quả rồng không chứa axit hữu cơ và tannin, do đó, nó sẽ không làm se như vỏ trái cây thông thường. Hơn nữa, do kết cấu thịt, hương vị vẫn được chấp nhận. Khi ăn trái cây rồng, bạn có thể sử dụng một con dao để cạo lớp vỏ màu tím bên trong, chúng có thể ăn nó thô, hoặc chúng có thể được phục vụ lạnh hoặc đưa vào súp như một bông hoa Tycoon. Nói tóm lại, thật đáng tiếc khi lãng phí vỏ trái cây rồng bằng cách ăn trái cây rồng.
Ngoài ra, nên ăn trái cây rồng trước bữa ăn, theo cách này, tác dụng bảo vệ của rồng pectin trên thành dạ dày có thể được tác dụng.
Từ y học cổ truyền Trung Quốc, trái cây rồng có bản chất mát mẻ và ăn nhiều hơn vào mùa hè sẽ không gây viêm. Điều duy nhất cần lưu ý là những người mắc bệnh tiểu đường có thể không ăn quá nhiều, vì hàm lượng đường của trái cây rồng vẫn cao hơn dự kiến - vì glucose của trái cây rồng không ngọt, vì vậy mọi người đã nhầm nghĩ rằng đó là một loại trái cây có thể không có được Do đó, sự ngọt ngào của nó rất đơn điệu – có thể một số cô gái có miệng khéo léo không thể thích nó …