Giới thiệu Tất cả chúng ta đều biết rằng gouzu và mật ong đều là những sản phẩm sức khỏe tự nhiên tuyệt vời. Trà bưởi mật ong kết hợp các đặc điểm của mật ong và bưởi. Giá trị sức khỏe của nó rất cao. Nó không chỉ giúp gan, dạ dày, phổi và các chức năng khác, mà còn có tác dụng làm sạch nhiệt và loại bỏ lửa, giảm ho và giảm đờm. Nó cũng có tác dụng nuôi dưỡng và làm đẹp da, làm ẩm cổ họng và giảm ho, ngăn ngừa cảm lạnh và hỗ trợ tiêu hóa, đặc biệt là để loại bỏ tàn nhang và làm trắng. Hãy cùng nhau tìm hiểu về các công thức nấu ăn cụ thể cùng nhau. >>> Tác dụng và chức năng của trà bưởi
Thành phần: 100 gram da bưởi, 300 gram thịt bưởi, 150 gram đường đá, lượng mật ong thích hợp
Chuẩn bị
1. Chuẩn bị bưởi, mật ong và đường đá;
2. Xiêu mỏng lớp da ngoài cùng của bưởi như khoai tây bong tróc. Tất nhiên, tốt nhất là sử dụng một cái cào nhỏ để bóc khoai tây;
3. Cắt da bưởi thành dải mỏng và ngâm nó trong nước mặn trong 20 phút. Nó rất khéo léo và kiên nhẫn ~
4. Gọt vỏ thịt bưởi một cách cẩn thận, không có thịt trắng; Đặt đường đá, thịt bưởi và ngâm bưởi trong một chảo không dính, không đặt nước; Sau đó khuấy rán liên tục cho đến khi không có độ ẩm;
6. Một số nước sẽ chảy ra trong quá trình xào. Đó là bình thường, chỉ cần tiếp tục xào, nhưng bạn nên kiên nhẫn ~
7. Cho đến khi vỏ bưởi trong suốt và độ ẩm hoàn toàn khô ráo, bạn có thể tắt nhiệt; Quá trình xào mất khoảng 20 phút;
8. Sau khi làm mát một chút, đặt nó vào một chai thủy tinh kín, rồi đổ mật ong. Mật ong phải được phủ tất cả các bưởi.
Mẹo
1. Mục đích của việc ngâm trong nước muối là loại bỏ vị đắng của da bưởi. Các đồng chí sợ sự cay đắng có thể ngâm nó trong một thời gian;
2. Trà bưởi Hàn Quốc rất ngon vì da bưởi không quá đắng và bột giấy có ít độ ẩm hơn; Trong khi chúng ta hoàn toàn ngược lại, thịt bưởi có rất nhiều độ ẩm, vì vậy bạn không cần phải thêm nước;
3. Có nhiều loại mật ong trên thị trường, một số trong đó có hương vị kỳ lạ, vì vậy bạn phải chọn hương vị yêu thích của bạn;
4. Trên thực tế, phương pháp làm trà bưởi không khó, nhưng cắt da bưởi và gọt thịt bưởi là một công việc kung fu, bạn phải kiên nhẫn ~
5. Chiên thường xuyên khi xào, nếu không sẽ dễ dàng dán nồi;
6. Tốt nhất là sử dụng một đáy phẳng mà không dính vào nồi, vì vậy cơ hội dán nồi nhỏ hơn nhiều và diện tích chảo tương đối lớn.Độ ẩm bay hơi nhanh hơn, có thể tiết kiệm thời gian để xào; 7. Nếu bạn lo lắng, bạn có thể uống nó sau khi làm nó, nhưng nếu bạn ngâm nó thêm hai ngày nữa, hương vị sẽ còn mãnh liệt hơn ~ ~
trà