Giới thiệu】 gà có hàm lượng protein cao, nhiều loại axit amin và khả năng tiêu hóa cao. Thật dễ dàng để được hấp thụ và sử dụng bởi cơ thể con người, và có tác dụng tăng cường sức mạnh thể chất và tăng cường cơ thể. Gà chứa phospholipid đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và phát triển của con người, và là một trong những nguồn quan trọng của chất béo và phospholipid trong cấu trúc chế độ ăn uống của người dân Trung Quốc.
Những người không thích hợp để ăn thịt gà
Những người bị cảm lạnh và sốt, lửa bên trong, đờm nghiêm trọng và ẩm ướt, béo phì, những người bị nóng, độc tố và sôi, người bị huyết áp cao, lipid máu cao, viêm túi mật và sán cholelithis không nên ăn gà; Gà không phù hợp với những người có tính chất ấm áp, có thể giúp với lửa, tăng động của yang gan và xói mòn miệng, lông da và táo bón; Những người bị cảm lạnh kèm theo đau đầu, mệt mỏi và sốt không nên ăn súp gà và gà.
Những gì thực phẩm không thể ăn với thịt gà
1. Gà và cá chép: Gà ngọt và ấm, cá chép ngọt và phẳng. Gà nuôi dưỡng giữa và giúp Yang, cá chép nuôi dưỡng Qi và thúc đẩy lợi tiểu, và bản chất và hương vị của nó không được đảo ngược nhưng các chức năng của nó được nhân lên. Cá đều giàu protein, nguyên tố vi lượng, enzyme và các hoạt chất sinh học khác nhau; Các thành phần của thịt gà cũng cực kỳ phức tạp. nó Gà và mận không tương thích, và ăn chúng sẽ gây tiêu chảy. Cứu hộ: Ăn thịt gà và màu trắng.
3. Gà và hoa cúc không tương thích, và ăn chúng sẽ dẫn đến cái chết. Cứu hộ: Một qian của Asarum, Decoct 50% Chuanlian trong nước và lấy nó.
4. Gà và gạo nếp không tương thích: ăn chúng cùng nhau sẽ gây khó chịu về thể chất.
5. Gà và tỏi: Tỏi cay, ấm và độc hại trong tự nhiên, và nó chịu trách nhiệm cho khí công và vệ sinh, loại bỏ gió và chống vi-rút. Con gà ngọt, chua, ấm và nuôi dưỡng, và hai chức năng hài hòa. Tỏi có mùi và có mùi, cũng không tương thích với gà từ góc độ gia vị.
6. Hạt gà và mè không tương thích: ăn chúng cùng nhau sẽ dẫn đến cái chết.
7. Gà và mù tạt: Nếu hai thực phẩm này được ăn cùng nhau, chúng sẽ làm hỏng sức sống. Vì mù tạt là một sản phẩm nóng, gà là một sản phẩm ấm áp và bổ, có thể giúp nhiệt và không tốt cho sức khỏe.
8. Thận và chó không tương thích: chúng có thể gây bệnh lỵ.
9. Pheasant và cracian cá chép: Cá chép Crucian ngọt ngào và ấm áp, và trong tự nhiên, được sử dụng để thúc đẩy Qi và thúc đẩy lợi tiểu, trong khi chim trĩ ngọt và chua và hơi lạnh, được sử dụng để nuôi dưỡng Qi giữa và nuôi dưỡng và tăng cường lá lách, do đó, bản chất và chức năng của hai người không nhất quán. Cả cá chép và thịt chim trĩ đều chứa các axit amin khác nhau, hormone enzyme, nguyên tố dấu vết, v.v., vì vậy cả hai không nên nấu cùng nhau vì phản ứng sinh hóa của chúng tương đối phức tạp.