【Giới thiệu】 Cắt giết gà năm mới và vội vã đến các thị trường lớn. Gà cũng là một món ăn không thể thiếu cho năm mới. Có nhiều cách khác nhau để nấu gà, chẳng hạn như nướng, nướng và sôi, với hương vị hoàn toàn khác nhau. Yếu tố chính xác định hương vị là loại nước sốt. Ngoài ra, nhồi vào thịt gà và các món ăn phụ với thịt gà nướng cũng sẽ quyết định hương vị của nó. Khi bạn chọn rượu nho phù hợp, tất nhiên bạn cần xem xét các yếu tố này. Đối với gà nướng, rượu vang nhẹ phù hợp để chọn rượu nhẹ. Syraz có thể chọn một loại rượu vang đỏ trẻ với thịt gà nướng hoặc thịt luộc. Grenache rất thường được kết hợp với hương vị phong phú của thực phẩm cay. Chabley là một loại rượu tươi và sôi động, phù hợp cho gà nướng kéo dài mãi mãi.
<img alt = "The Big Feast Gà và rượu vang được khớp với" src = "/uploads/allimg/c150404/7-13020p95053.jpg" Nó nên được kết hợp với một loại rượu rất cân bằng với hương vị tannin mạnh mẽ. Các giống Merlot là lý tưởng nhất.
Xúc xắc gà giữa
Món ăn này có hương vị đặc biệt mạnh, vì vậy cần phải chọn một loại rượu vang đỏ mạnh với hương vị đặc biệt phong phú và tròn, và một tannin đầy đủ để triệt tiêu và “chặn” các thành phần nóng. Trận đấu tốt nhất là Pope New Castle. Alsace Gewurzer, mặc dù rượu vang trắng, cũng là một lựa chọn rất tốt bởi vì hương thơm phong phú và phong phú của nó có thể chịu được các thành phần cay.