pomelo là một loại trái cây mà mọi người thường ăn vào mùa đông. Nó có chức năng chăm sóc sức khỏe tốt và hương vị ngọt ngào. Ăn bưởi thường xuyên không chỉ có thể giảm cân, làm đẹp da, nuôi dưỡng cơ thể, tăng cường dạ dày và tiêu hóa thức ăn, làm ẩm phổi và bổ sung máu, làm sạch ruột và làm giảm chuyển động ruột, mà còn có một số tác dụng điều trị phụ trợ trên tăng huyết áp . Bưởi dày và có khả năng chống lưu trữ, và được lưu trữ trong ba tháng mà không mất mùi thơm của nó. Do đó, ở các khu vực phía bắc nơi thiếu trái cây tươi trong mùa đông, bưởi, được gọi là “trái cây tự nhiên đóng hộp”, đang trở nên rất phổ biến. Dưới đây, tôi sẽ giới thiệu cho bạn một số món bưởi với các chức năng chăm sóc sức khỏe.
Peucao gà hầm
Thành phần: 1 con gà con (khoảng 750 gram), 500 gram thịt bưởi, lượng hành tây xanh thích hợp, gừng, rượu vang và muối.
Thực hành:
1. Bóc vỏ và giữ thịt; Hủy bỏ tóc và các cơ quan nội tạng sau khi giết gà. Cắt lá hành lá thành từng miếng và cắt gừng.
2. Đặt thịt bưởi vào bụng gà, đặt nó vào một cái chậu, thêm hành tây, gừng, rượu vang, muối và lượng nước thích hợp; Sau đó đặt chậu vào nồi, thêm nước vào nồi và hầm nó.
Hiệu quả: tiếp thêm sinh lực cho khí và bổ sung máu, làm ẩm phổi và làm giảm hen suyễn.
Các miếng pomelo ba silk
Thành phần: 200 gram bưởi, 50 gram hạt dẻ nước, 30 gram sữa đông, rau mùi, muối, MSG, giấm và dầu mè.
Phương pháp:
1. Cắt bưởi thành từng mảnh; Gọt vỏ hạt dẻ, rửa chúng và cắt chúng thành các mảnh vụn dày; Ngâm sữa đông cà chua triệt để trong nước ấm, kiểm soát nước và cắt chúng thành các dải mỏng; Rửa rau mùi và cắt chúng thành những miếng nhỏ.
2. Đặt các miếng thịt bưởi, mảnh vụn hạt dẻ nước và lát rau mùi vào một cái bát, thêm muối, bột ngọt, giấm và dầu mè và trộn đều.
Hiệu quả: Làm sạch nhiệt và loại bỏ đờm, củng cố lá lách và loại bỏ thực phẩm.
poria cocos poria cocos
Thành phần: 50 gram thịt bưởi, 6 gram cam thảo, 9 gram poria cocos, 9 gram đường macrocephala.
Chuẩn bị:
1. Cắt bưởi thành cam thảo thái hạt lựu, poria và atractylodes macrocephala để làm sạch và đặt sang một bên.
2. Thêm nước lạnh vào nồi, thêm bưởi thái hạt lựu, poria, atractylodes macrocephala và cam thảo, và decoct trên lửa nhỏ để làm nước ép.
3. Lọc nước ép để loại bỏ dư lượng chất thải. Đổ vào cốc, thêm đường đá và trộn đều, đợi cho đến khi nguội và uống.
Hiệu quả: Tăng cường lá lách và làm giảm độ ẩm, giữ ẩm cho da.
salad pomelo
Thành phần: 50 gram bưởi, 50 gram cần tây, 50 gram dưa chuột, 15 gram que cua, lượng giấm, đường, muối và bột tiêu đen thích hợp.
Phương pháp:
1. Gọt vỏ bưởi, cắt nó thành những miếng nhỏ và đặt nó vào một cái bát để lưu trữ nước ép bưởi một cách tự nhiên.
2. Lát dưa chuột. Cắt cần tây thành những lát xiên và cắt cua vào các đoạn.
3. Đặt bưởi, dưa chuột, cần tây và cua vào đĩa, thêm nước bưởi, giấm, đường và muối đenTrộn hạt tiêu, trộn đều.
Hiệu quả: Vẻ đẹp và giảm cân.