Giới thiệu】 sữa là một thức uống phù hợp cho mọi lứa tuổi và thanh niên. Mọi người đều quen thuộc với sữa. Cho dù đó là đến thăm người thân và bạn bè hoặc thăm người lớn tuổi, một số người trẻ sẽ mua một hộp sữa. Sữa có nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, khi uống sữa, vẫn có nhiều người có một số cách sai để uống nó! Hãy cùng xem mười cách để uống sữa.
1. Sữa càng dày thì càng tốt.
Một số người tin rằng sữa càng dày, cơ thể càng có nhiều chất dinh dưỡng, không khoa học.
Cái gọi là sữa tập trung quá mức có nghĩa là thêm sữa bột vào sữa và thêm ít nước vào sữa, do đó nồng độ sữa vượt quá tiêu chuẩn tỷ lệ bình thường. Một số người cũng thêm sữa bột vào đó vì họ sợ rằng sữa tươi quá nhẹ. Nếu trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ thường ăn sữa đặc, nó sẽ gây tiêu chảy, táo bón, mất cảm giác thèm ăn và thậm chí từ chối ăn, và nó cũng sẽ gây ra viêm ruột xuất huyết cấp tính. Điều này là do trẻ sơ sinh và cơ quan trẻ nhỏ là tinh tế và chúng không thể chịu gánh nặng và áp lực lớn. nó Càng nhiều đường được thêm vào, sữa
càng khó tiêu hóa, đó là một “sự đồng thuận” giữa nhiều người. Thêm đường là để tăng lượng calo được cung cấp bởi carbohydrate, nhưng nó phải được định lượng. Nói chung, 5-8 gram đường được thêm vào trên 100 ml sữa.
Đường nào tốt hơn để thêm sữa? Sucrose là tốt nhất. Sau khi sucrose đi vào đường tiêu hóa và bị phân hủy bởi chất lỏng tiêu hóa, nó trở thành nho đường được cơ thể người hấp thụ. glucose độ ngọt thấp và dễ dàng vượt quá phạm vi được chỉ định nếu được sử dụng quá nhiều.
Cũng có một câu hỏi khi nào nên thêm đường. Thêm đường và sữa lại với nhau và làm nóng nó sao cho lysine trong sữa sẽ phản ứng với đường ở nhiệt độ cao (80 ℃ -100) để tạo ra chất lysine được tạo thành chất có hại. Chất này sẽ không chỉ không bị hấp thụ bởi cơ thể con người, mà còn gây nguy hiểm cho sức khỏe. Do đó, sữa đun sôi nên được sấy khô để ấm (40 -50), và sau đó đường nên được đưa vào sữa để hòa tan.