Giới thiệu Từ năm 1998, các học giả đã đưa ra ba khẩu hiệu phổ biến và rất hấp dẫn: “Ăn gì cho bữa sáng, sữa cộng với trứng”, “cho thế hệ tiếp theo, xin vui lòng cho con bạn một cốc sữa” và “Nông dân cũng nên uống sữa.” “Một cốc sữa củng cố một quốc gia” và “sữa sinh sản Một cuộc sống mới” đã trở thành sự đồng thuận của toàn xã hội. Với sự thăng thiên của Shenliu, “ba cốc sữa đặc biệt của phi hành gia trong một ngày là một phần rất quan trọng trong công thức nấu ăn của phi hành gia” đã tạo ra một làn sóng uống sữa mới. Các chủ đề nóng của mọi người cũng đã chuyển từ “Tại sao bạn nên uống sữa” sang mối quan tâm về “sữa nào sẽ tươi hơn và an toàn hơn” và “Làm thế nào để uống sữa sẽ bổ dưỡng và lành mạnh hơn”. Để kết thúc này, phóng viên đặc biệt mời các chuyên gia trả lời những câu hỏi này cho độc giả.
Tốt nhất là uống sữa sau bữa ăn
1. Mỗi người nên uống bao nhiêu sữa mỗi ngày? Do đó, mọi người nên xác định lượng sữa bạn uống mỗi ngày dựa trên tuổi, tiêu thụ thể chất và tinh thần và điều kiện kinh tế của chính họ. Nói chung, người lớn nên uống 400 đến 500 ml mỗi ngày, nghĩa là hai chai sữa. Nên uống ít nhất 250 ml, nghĩa là một chai sữa. Tốt nhất là có ba chai, nghĩa là khoảng 750 ml, nhưng nó không được vượt quá 1.000 ml. Nói một cách đơn giản, đó là “Đảm bảo một chai, phấn đấu cho hai chai, tốt nhất là ba chai, không quá bốn chai.”
<img alt = "Cách uống sữa bổ dưỡng và lành mạnh hơn" src = "/tải lên/allimg/c150403/28-14062g51058.jpg"/ Khi nào thì uống sữa là khi nào? Tốt hơn là uống một chai mỗi ngày cho bữa sáng, và tốt hơn là uống hai chai mỗi ngày cho buổi sáng và buổi tối. Bạn cũng có thể uống nó ngoài ba bữa ăn theo thói quen sống cá nhân của bạn. Tuy nhiên, bạn nên chú ý đến việc ăn một số thực phẩm giàu tinh bột trước khi uống, để sữa có thể ở trong bụng trong một thời gian dài hơn, có lợi cho sự hấp thụ và sử dụng toàn diện các chất dinh dưỡng. Nói một cách đơn giản, nó có nghĩa là "buổi sáng, trưa và buổi tối, tốt nhất là uống sau bữa ăn".
3. Uống sữa có ảnh hưởng bảo vệ lên dạ dày không? Nhật BảnĐã có những báo cáo từ lâu về tỷ lệ mắc ung thư dạ dày thấp ở những người uống sữa. Ngược lại, uống rượu, đặc biệt là lạm dụng rượu, có thể làm tăng gánh nặng lên các cơ quan nội tạng, gây ra hoặc làm nặng thêm sự xuất hiện hoặc tổn thương của các bệnh dạ dày. Do đó, chúng tôi vẫn ủng hộ “uống nhiều sữa hơn và uống ít hơn, tốt nhất là sử dụng sữa thay vì rượu.”
4. Mà tốt hơn, sữa tươi hoặc sữa bột? Các chất dinh dưỡng chính của nó như protein, chất béo và muối vô cơ không thay đổi nhiều, nhưng tốc độ sử dụng axit amin đã giảm, và một số chất hoạt động như vitamin và immunoglobulin đã bị phá hủy, đặc biệt là vitamin C và B1 đã bị tổn thương nghiêm trọng. Do đó, tốt hơn là uống sữa tươi nếu có thể. Tuy nhiên, sữa bột rất dễ dàng để lưu trữ, vận chuyển và mang theo, và vẫn là một thực phẩm bổ dưỡng tốt cho công nhân ngoài trời, cư dân nông thôn xa xôi, những người thiếu thiết bị làm lạnh. Điều đáng nói là sau “sự cố sữa bột”, người tiêu dùng nên chọn các thương hiệu và nhà sản xuất có chất lượng và danh tiếng tốt khi mua sữa bột, và cẩn thận với các sản phẩm giả và kém chất lượng.