Hầu hết mọi người chỉ nhìn vào thời hạn sử dụng khi mua sữa và quyết định mua nó, bởi vì nhiều loại sữa trên thị trường có hương vị mạnh mẽ, vì vậy mọi người nghĩ rằng đó là sữa nguyên chất. Bỏ qua sự hiểu biết về kết cấu, bảo quản và các khía cạnh khác của sữa đều là những hiểu lầm khi mua sữa. nó Sữa?
Một số sữa trên thị trường rất thơm. Các chuyên gia tin rằng “màu thật” của sữa tươi có hương vị tươi mát và tinh khiết. Sữa có thị hiếu khác nhau là do nhà sản xuất thêm phụ gia thực phẩm vào sữa để đáp ứng nhu cầu hương vị của người tiêu dùng, nhưng điều này không liên quan gì đến giá trị dinh dưỡng .
Chất lượng của các loại sữa khác nhau là tương tự? Do đó, các sản phẩm từ các doanh nghiệp có lợi thế trong các nguồn sữa, công nghệ chế biến, vv nên được chọn càng nhiều càng tốt.
Sữa nhiệt độ môi trường giống như sữa tươi? Phương pháp này giết chết vi khuẩn có hại trong sữa trong khi cũng phá hủy các chất dinh dưỡng trong sữa. Sữa tươi được tiệt trùng là để tiêu diệt các vi sinh vật có hại trong sữa ở 72 độ C, đến 75 độ C, và các chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người có thể được giữ lại. Do đó, hàm lượng dinh dưỡng và độ tươi của sữa nhiệt độ phòng không tốt bằng sữa tươi được tiệt trùng.
Bốn lời khuyên để mua đồ uống sữa an toàn
Uống sữa và dần dần trở thành một phần trong cuộc sống của người dân hiện đại. Ở các nước phát triển, uống sữa sớm và muộn đã trở nên phổ biến. Tuy nhiên, do các lỗ hổng trong quản lý bổ sung nhân tạo hiện đại, một số sự cố bảo mật đã xảy ra trong thực phẩm sữa. Do đó, chúng ta phải xác định cẩn thận chúng khi mua thực phẩm sữa.
Chế độ xem mắt
Đầu tiên quan sát xem bao bì có bị sưng hay không và liệu sữa có phải là một nhũ tương đồng đều hay không. Nếu bạn thấy rằng có một chất lỏng rõ ràng ở phần trên của chai và lớp dưới được kết tủa ở dưới cùng của chai, điều đó có nghĩa là sữa đã trở nên chua và xấu đi.
Whisk
Đánh đều sữa bằng một thanh khuấy để quan sát xem sữa có màu đỏ hay màu vàng sẫm hay không, cho dù có các tạp chất không hòa tan rõ ràng, cho dù có dính hay cục máu đông. Nếu có các hiện tượng trên, điều đó có nghĩa là tinh bột và các chất khác được trộn vào sữa.
Mũi đánh hơi
Sữa tươi và chất lượng cao nên có hương vị nhũ hương ngon miệng, khôngCần có mùi bất thường như mùi chua, mùi tanh, mùi chua, v.v.