Ngày nay, sữa được coi là một trong những đồ uống dinh dưỡng lâu dài cho nam giới, phụ nữ, trẻ và già. Vậy dinh dưỡng của sữa Trung Quốc là gì? Cuộc tranh luận về các tiêu chuẩn của sữa Trung Quốc đã thu hút sự chú ý của xã hội gần đây. Cần thừa nhận rằng các tiêu chuẩn quốc gia hiện tại của chúng tôi về an toàn sữa thực sự không cao.
Tiêu chuẩn an toàn sữa quốc gia mới trong năm 2010 yêu cầu hàm lượng protein trên 100 gram sữa tươi lớn hơn hoặc bằng 2,80 gram, trong khi yêu cầu trước khi ban hành tiêu chuẩn này không dưới 2,95 gram. Tổng số các thuộc địa sữa tươi được cho phép là 500.000 mỗi ml, nhưng bây giờ nó là 2 triệu mỗi ml. Đánh giá từ hai chỉ số này, các tiêu chuẩn thực sự đã được hạ xuống.
Mọi người đều hy vọng có tiêu chuẩn cao và yêu cầu nghiêm ngặt về chất lượng của các sản phẩm sữa. Tuy nhiên, nếu một tiêu chuẩn được thiết lập, hầu hết các nhà sản xuất không thể đáp ứng nó, nó sẽ hơi ngoài thực tế.
Tình hình thực tế của ngành chăn nuôi bò sữa của đất nước tôi là: Tỷ lệ nhân giống phạm vi tự do quy mô nhỏ tương đối cao, vượt quá 70%; Thang đo hơn 100 đầu là dưới 30%.
Nông nghiệp phạm vi tự do quy mô nhỏ không được tiêu chuẩn hóa nhân giống. Nó thường cung cấp cho gia súc những gì chúng phát triển ở nhà và hàm lượng protein không ổn định.
Nông nghiệp phạm vi tự do quy mô nhỏ thường ở ngay trước và phía sau nhà. Môi trường vệ sinh không quá tốt, điều kiện lưu trữ sau khi thu thập sữa bị hạn chế và tổng số khuẩn lạc sữa tươi có nhiều khả năng tăng lên.
Vì vậy, bất kể hàm lượng protein hay thiết lập tổng số khuẩn lạc trong sữa tươi, tình trạng phát triển hiện tại của ngành công nghiệp sữa của đất nước tôi cũng nên được xem xét trong khi bảo vệ sự an toàn của người tiêu dùng.
Ưu tiên hàng đầu hiện tại là mở rộng quy mô sinh sản, đặc biệt là tỷ lệ nhân giống quy mô lớn chất lượng cao và thay đổi mối quan hệ cung và cầu hiện tại của các nguồn sữa.
Thật tốt khi nâng cao các tiêu chuẩn và cải thiện chất lượng, nhưng nếu nó được tách ra khỏi tình huống thực tế, nó có thể khiến ngành công nghiệp sữa bị hư hại nghiêm trọng. Nếu nó được yêu cầu phải được thực hiện theo tiêu chuẩn của các nước sữa phát triển, hầu hết các nông dân ở phạm vi miễn phí chiếm 70% tổng số sẽ phải đổ sữa, bán gia súc và giết gia súc. Việc cung cấp các nguồn sữa sẽ chặt chẽ hơn, và sẽ có ít nguồn sữa chất lượng cao hơn.
Khi không có sữa, các công ty sữa phải đóng cửa và người tiêu dùng chỉ có thể dựa vào nhập khẩu. Bất kể liệu các sản phẩm sữa nhập khẩu có thể đáp ứng nhu cầu trong nước lớn hay không, giá riêng không phải là thứ mà người bình thường có thể chi trả. Nếu chúng ta muốn tăng giá ở nước ngoài, chúng ta chỉ có thể chấp nhận nó một cách bất lực.
Mặc dù chúng ta không thể gây hại cho sức khỏe của người tiêu dùng để bảo vệ các ngành công nghiệp quốc gia, chúng ta có thể chấp nhận cải thiện chất lượng dần dần mà không làm hỏng sức khỏe của người tiêu dùng không? Chúng ta phải tìm sự cân bằng phù hợp giữa hai người, tăng tốc độ cải thiện chất lượng sữa và rút ngắn khoảng cách với các nước phát triển càng sớm càng tốt. Trên đây là câu chuyện về dinh dưỡng và tiêu chuẩn sữa Trung Quốc được các chuyên gia của Biên tập viên tóm tắt cho bạn, điều này sẽ giúp bạn hiểu thêm về sữa, chú ý đến Health Trung Quốc và chú ý đến sức khỏe và sức khỏe.