Giới thiệu】 Peaches không chỉ ngon mà còn bổ sung về kiểm duyệt, mà còn có lợi cho sức khỏe. Một nghiên cứu được báo cáo bởi Yomiuri Shimbun ở Nhật Bản cho thấy một số thành phần nhất định trong đào có thể có tác dụng phòng ngừa đối với tăng huyết áp và xơ cứng động mạch.
Kể từ năm 2008, Đại học Y khoa Wakayama và Trường trung học National Wakayama và các tổ chức khác đã cùng nhau nghiên cứu tiến hành phân tích toàn diện về ảnh hưởng sức khỏe của đào.
Các nhà nghiên cứu tập trung vào một hormone gọi là “angiotensin”. Nó đã được xác nhận rằng angiotensin là một trong những nguyên nhân quan trọng của tăng huyết áp và xơ cứng động mạch. Khi có rất nhiều căng thẳng trong cuộc sống, chế độ ăn kiêng không đều và thiếu ngủ, cơ thể con người tiết ra hormone này, khiến các mạch máu co lại và tăng huyết áp.
Nghiên cứu này, được công bố trên Tạp chí Hóa học Thực phẩm của Anh, cho thấy sau khi uống Peach thích hợp, hàm lượng angiotensin trong cơ thể giảm. Các nghiên cứu in vitro cũng phát hiện ra rằng hoạt động của angiotensin đã bị ức chế đáng kể sau khi bổ sung chiết xuất đào vào tế bào mô. nó và các chất khác giàu đào có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sự tiết và hoạt động của hormone, do đó làm giảm huyết áp và bảo vệ các bệnh tim mạch và mạch máu não. Trong tương lai, họ sẽ nhắm mục tiêu cư dân địa phương thường ăn đào, phân tích sâu hơn về mối quan hệ giữa tỷ lệ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim và thói quen ăn kiêng, và giúp mọi người dễ dàng “bảo vệ trái tim họ”.