Giới thiệu】 đậu phụ cực kỳ phong phú về protein. Ăn quá nhiều tại một thời điểm không chỉ cản trở sự hấp thụ của cơ thể, mà còn dễ dàng gây ra chứng khó tiêu protein và các triệu chứng khó chịu như suy yếu bụng và tiêu chảy. Ăn đậu phụ với số lượng lớn trong một thời gian dài có thể gây ra các vấn đề sau:
Đầu tiên, nó thúc đẩy xơ cứng động mạch.
Các sản phẩm đậu nành cực kỳ phong phú về methionine, có thể được chuyển đổi thành cysteine dưới tác dụng của các enzyme. Nó làm hỏng các tế bào nội mô của thành động mạch, khiến cholesterol và triglyceride lắng đọng trên thành động mạch, khiến chứng xơ cứng động mạch hình thành.
Thứ hai, thúc đẩy cuộc tấn công của Gout .
Đậu phụ chứa nhiều purin hơn. Bệnh nhân mắc bệnh gút bị chuyển hóa purine bất thường và bệnh nhân tăng nồng độ axit uric máu có thể dễ dàng dẫn đến các cuộc tấn công bệnh gút.
<img alt = "cảnh giác chăm sóc sức khỏe nam: 6 tác hại chính đối với nam giới" src = "/uploads/allimg/c150402/28-131012132446.jpg"
saponin chứa trong đậu nành làm đậu phụ sẽ tăng tốc sự bài tiết của iốt trong cơ thể. Tiêu thụ quá mức của đậu phụ có thể dễ dàng gây ra sự thiếu hụt iốt, dẫn đến thiếu iốt.
Thứ tư, tăng gánh nặng thận.
Trong những trường hợp bình thường, hầu hết các protein thực vật được người dân ăn đều được chuyển hóa và cuối cùng trở thành chất thải có chứa nitơ và bài tiết ra khỏi cơ thể bởi thận. Khi mọi người đến tuổi già, khả năng bài tiết chất thải của thận giảm. Nếu bạn không chú ý đến chế độ ăn uống của mình và ăn nhiều đậu phụ, việc uống quá nhiều protein thực vật chắc chắn sẽ làm tăng chất thải có chứa nitơ được tạo ra trong cơ thể, hãy tăng gánh nặng cho thận và gây bất lợi cho sức khỏe của bạn.