Nhiều người nghĩ rằng đậu phụ rất bổ dưỡng, nhưng dinh dưỡng của đậu phụ đông lạnh không phải là điều hiển nhiên. Họ tin rằng đó là trong quá trình đóng băng, làm bay hơi các chất dinh dưỡng. Trên thực tế, điều này là sai. Giá trị dinh dưỡng của đậu phụ đông lạnh cũng rất tốt. Vì vậy, hôm nay, biên tập viên sẽ giới thiệu cho bạn một món súp đậu phụ đông lạnh.
súp đậu phụ đông lạnh
Thành phần: Đậu phụ đông lạnh, sườn heo, nút thắt tảo bẹ, hẹ, gừng cũ
Nêm src = “/tải lên/allimg/c150402/1-1205230913391v.jpg” style = “width: 293px; chiều cao: 345px”/>
<p style = "text-align: centre" Cắt đậu phụ đông lạnh thành các mảnh vuông 3cm sau khi đóng băng. Loại hẹ. Ginger cũ đánh bại nó. Rửa sườn thịt lợn và cắt chúng thành những miếng nhỏ để sử dụng sau. Rửa nút tảo bẹ và đặt sang một bên.
2. Đặt xương sườn vào nồi sôi, thêm nước lạnh, nấu trên lửa cao cho đến khi sôi, tiếp tục nấu trong 2 phút, tháo xương sườn và rửa chúng, và loại bỏ súp trong nồi.
3. Đun sôi nước trong soong trên lửa lớn, thêm hành lá, gừng và xương sườn, đun sôi một lần nữa, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 1 giờ.
4. Thêm các nút thắt tảo bẹ vào nồi, tiếp tục phủ và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong 40 phút. Thêm muối và thêm đậu phụ đông lạnh và đun nhỏ lửa trong 20 phút.
Khuyến nghị nhỏ cho kiến thức ăn kiêng:
Đậu phụ đông lạnh: Sau khi đậu phụ được đông lạnh, mô bên trong sẽ trở thành tổ ong, có thể hấp thụ một lượng lớn hương vị súp, vì vậy nó rất ngon khi được sử dụng để nấu súp hoặc hầm. Đậu phụ đông lạnh thường được làm bằng đậu phụ phía bắc.
đậu phụ là một loại thực phẩm mà nhiều người thích ăn. Nó có giá trị dinh dưỡng cao và cũng được thực hiện với nhiều phương pháp khác nhau. Cha mẹ được khuyên nên chú ý đến thực phẩm gia đình bổ dưỡng hơn. Thay đổi một cách thích hợp các thị hiếu khác nhau có thể dẫn đến sự thèm ăn nhiều hơn!
Đậu phụ là một trong những thực phẩm yêu thích. Giá trị dinh dưỡng của nó không chỉ rất cao, mà còn thông qua các phương pháp khác nhau, nó cũng có thể có tác dụng bảo vệ và trị liệu tốt trên cơ thể. Vì vậy, mọi người phải ăn thêm đậu phụ. Ngoài ra, món súp sườn đậu phụ đông lạnh này rất thích hợp cho phụ nữ mang thai!