Nhật Bản đã là một kho báu trong văn hóa ẩm thực của quốc gia Trung Quốc từ thời cổ đại. Nó được mọi người yêu thích vì hương vị ngọt ngào và giá trị dinh dưỡng phong phú. Là một thành phần có cùng nguồn gốc của y học và thực phẩm, ngày không chỉ đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày, mà còn chiếm một vị trí trong bảo quản y tế truyền thống Trung Quốc. Bài viết này sẽ phân tích sâu sắc những lợi ích và những điều cấm kị của ngày ăn, và sẽ cho bạn sự hiểu biết toàn diện về bí ẩn của thành phần cổ xưa này.
1. Lợi ích của việc ăn jujubes
1. Bổ sung máu và nuôi dưỡng da
Nhật Bản được gọi là “thuốc vitamin tự nhiên” và rất giàu các chất dinh dưỡng khác nhau như sắt và vitamin C. Ăn ngày trong một thời gian dài có thể bổ sung hiệu quả khí công và máu trong cơ thể, làm cho nước da hồng và da mịn màng và tinh tế, do đó đạt được tác dụng nuôi dưỡng máu và nuôi dưỡng da.
2. Làm giảm tim và làm giảm các rắc rối
japans chứa một lượng lớn các chất đường như đường nho, fructose và các hoạt chất như adenosine cyclic phosphate. Những thành phần này giúp điều chỉnh các chức năng của hệ thống thần kinh, làm giảm những cảm xúc tiêu cực như căng thẳng và lo lắng, và làm cho mọi người cảm thấy bình tĩnh và thoải mái. Do đó, đối với những người bị mất ngủ, mơ ước, đánh trống ngực và quên đi, ăn ngày điều độ có thể giúp làm dịu tâm trí và giảm bớt sự khó chịu.
3. Tăng cường lá lách và dạ dày
Nhật Bản bước vào kinh tuyến lách và dạ dày và có tác dụng nuôi dưỡng Qi giữa và nuôi dưỡng, tăng cường lá lách và dạ dày. Đối với những người có các triệu chứng như lá lách và yếu dạ dày, mất cảm giác ngon miệng, khó tiêu, v.v., ăn ngày điều độ có thể tăng cường chức năng của lá lách và dạ dày, thúc đẩy tiêu hóa và hấp thụ thực phẩm và cải thiện tình trạng thể chất. Ngoài ra, chất xơ trong Jujubes cũng có thể thúc đẩy nhu động đường ruột, giúp bài tiết độc tố và rác trong cơ thể và giữ sức khỏe đường ruột.
4. Tăng cường khả năng miễn dịch
Japans rất giàu vitamin C, vitamin E, selenium và các chất chống oxy hóa khác. Những thành phần này có thể loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, giảm tổn thương tế bào và tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Đồng thời, các polysacarit trong jujubes cũng có tác dụng tăng cường chức năng miễn dịch không đặc hiệu, giúp cải thiện khả năng chống lại các bệnh của cơ thể.
5. Các lợi ích khác
Ngoài các lợi ích trên, ngày ăn cũng có thể giúp giảm đau bụng kinh, ngăn ngừa loãng xương và bảo vệ gan. Ví dụ, vitamin C và cyclic adenosine phosphate trong jujubes có thể điều chỉnh chức năng của hệ thống nội tiết, làm giảm co thắt cơ trơn tử cung, và do đó làm giảm các triệu chứng đau bụng kinh; trong khi canxi, phốt pho và các khoáng chất khác trong jujubes giúp duy trì sức khỏe xương và ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh loãng xương.
2. Lệnh cấm ăn ngàyDon Tiết
Mặc dù jujubes có nhiều lợi ích, một số điều cấm kỵ nên được chú ý trong quá trình tiêu thụ để tránh các tác dụng phụ đối với cơ thể.
1. Không nên ăn quá nhiều
Mặc dù jujubes rất giàu chất dinh dưỡng, tiêu thụ quá mức cũng có thể có tác dụng phụ. Một mặt, hàm lượng đường trong jujubes cao và mức tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến các vấn đề như tăng lượng đường trong máu và tăng cân; Mặt khác, có rất nhiều chất xơ trong chế độ ăn uống, và tiêu thụ quá mức có thể làm tăng gánh nặng trên khu vực tiêu hóa, gây khó tiêu như đầy hơi và tiêu chảy. Do đó, nên kiểm soát số ngày được tiêu thụ mỗi ngày đến khoảng 10.
2. Các nhóm cụ thể nên được ăn hết
cho các nhóm đặc biệt như bệnh tiểu đường, ẩm ướt và hiến pháp, bệnh nhân bị cảm lạnh sớm, v.v., bạn nên cẩn thận khi ăn hẹn hò. Do khả năng điều hòa lượng đường trong máu kém, tiêu thụ quá nhiều jujubes có thể gây ra biến động đường trong máu; Đối với những người có hiến pháp ẩm ướt và nhiệt, ăn jujubes có thể làm nặng thêm các triệu chứng ẩm ướt và nhiệt; Và đối với những bệnh nhân bị cảm lạnh sớm do kháng thể chất yếu, ăn jujubes có thể gây bất lợi cho sự phục hồi của bệnh. Do đó, những người này nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của họ trước khi ăn ngày.
3. Hãy chú ý đến cách ăn
Có nhiều cách để ăn hẹn hò, chẳng hạn như ăn chúng trực tiếp, nấu cháo, ngâm trong nước, v.v. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng da Jujube rất khó tiêu hóa. Đối với những người có chức năng tiêu hóa yếu, nên ăn nó sau khi bong tróc hoặc chọn các phương pháp ăn uống dễ tiêu hóa khác. Ngoài ra, khi nấu cháo hoặc ngâm trong nước, bạn cũng nên chú ý đến việc kiểm soát nhiệt và thời gian để tránh phá hủy các chất dinh dưỡng trong jujube hoặc ảnh hưởng đến hương vị.
4. Tránh ăn với một số loại thực phẩm
Mặc dù ngày tốt, nhưng chúng không phải là thành phần linh hoạt. Trong quá trình tiêu thụ, bạn nên tránh ăn với hải sản, gan động vật và các thực phẩm khác giàu đồng và sắt. Bởi vì các yếu tố trong các loại thực phẩm này có thể phản ứng với vitamin C trong jujubes để tạo ra các chất có hại, không có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, nên tránh ăn nó với thực phẩm giàu enzyme phân hủy vitamin C như củ cải và dưa chuột để tránh ảnh hưởng đến sự hấp thụ và sử dụng vitamin C trong jujubes.
3. Kết luận
Để tổng hợp, ngày ăn có nhiều lợi ích như nuôi dưỡng máu và nuôi dưỡng da, làm giảm tim và loại bỏ sự bồn chồn, tăng cường cho lách và dạ dày, nhưng đồng thời, bạn cũng nên chú ý đến việc ăn uống, ăn uống với các nhóm cụ thể. Thông qua các phương pháp tiêu thụ khoa học và hợp lý, chúng ta có thể chơi đầy đủ về giá trị dinh dưỡng của ngày để bảo vệ sức khỏe của chúng ta. Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta có thể ăn ngày trực tiếp như đồ ăn nhẹ hoặc biến chúng thành nhiều món ăn và đồ uống ngon để thưởng thức sự ngon miệng và sức khỏe mà nó mang lại.